Gyoza

Meylinda
Meylinda @Linda_8866
Denpasar

Anakku yg gede udah lama banget pengen Gyoza. Tapi krn bbrp bulan ini sibuk banget, ngga sempet-sempet. Akhirnya edisi Nyepi dan banyak waktu di rumah, jadilah Gyoza pesenan si Sammy.

Gyoza

6 orang berencana membuat resep ini

Anakku yg gede udah lama banget pengen Gyoza. Tapi krn bbrp bulan ini sibuk banget, ngga sempet-sempet. Akhirnya edisi Nyepi dan banyak waktu di rumah, jadilah Gyoza pesenan si Sammy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Isian :
  2. 250 grdaging Babi Cincang
  3. 2-3 lembarkubis, iris tipis
  4. 2 batangdaun bawang, iris tipis
  5. 2jamur shitake iris kecil-kecil
  6. 2bawang putih, haluskan
  7. 2.5 cmjahe, diparut
  8. Seasoning :
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 1 sdtkecap asin
  11. secukupnyagaram & merica
  12. Sauce :
  13. 1 sdmmirin
  14. 1 sdmvinegar
  15. 1 sdtkecap asin
  16. 1paket kulit pangsit, cari yang bentuk bundar, kalau ngga ada, gunting pinggir2 nya, dibentuk bundar
  17. Sedikitminyak untuk menggoreng
  18. 1/4 gelas (50 ml)air
  19. sedikitminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan isian. Aduk rata.

  2. 2

    Beri seasoning dalam adonan isian, aduk rata.

  3. 3

    Ambil 1 sendok adonan, bungkus dengan kulit pangsit. Lipat bentuk gyoza.

  4. 4

    Siapkan teflon, panaskan dan masukkan minyak. Tata gyoza diatas teflon, goreng sebentar sampai kulit kecoklatan dan agak sedikit kering.

  5. 5

    Masukkan air (50ml), masak sekitar 3 menit. Lalu siram dengan minyak wijen. Masak sebentar sampai agak mengering, angkat.

  6. 6

    Saus : Campur semua bahan saus. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meylinda
Meylinda @Linda_8866
pada
Denpasar
Hobby kuliner dan masak, tiap hari pengen masak yg enak buat suami dan anak2...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa