Đậu phụ non hấp nấm

Hannah Ngan Ho
Hannah Ngan Ho @hanhngan1984
HCM

Ăn chay

Đậu phụ non hấp nấm

16 bếp khác đang định nấu món này

Ăn chay

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 phần ăn
  1. 2 câyđậu phụ non: vị trứng và vị thường
  2. mộc nhĩ
  3. nấm (kim châm, đùi gà hoặc loại nào tùy thích)
  4. 1 củhành tây

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Mộc nhĩ ngâm nước lạnh cho mềm rồi thái miếng hơi to chút

  2. 2

    Nấm rửa sạch, bỏ chân,

  3. 3

    Hành thái khoanh

  4. 4

    Bắc nồi hấp, trên có lót giấy bạc và xếp nguyên tảng đậu phụ non, nấm và hành lên trên, rắc tiêu và gia vị, phủ giấy bạc lên bọc kín. Đậy vung lại và hấp cách thủy tầm 30 phút.Giấy bạc sẽ giữ lại toàn bộ nước ngọt chảy ra từ nấm

  5. 5

    Nhà hàng người ta thường bỏ vào lò nướng thay vì hấp nhưng mình chỉ có lò vi sóng điện nên không cho giấy bạc vào được

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hannah Ngan Ho
Hannah Ngan Ho @hanhngan1984
vào
HCM

Bình luận

Các Món Tương Tự