Pukis empuk menul
Dapet lungsuran cetakan pukis jadul dari mertua, sayang kalau nganggur 😂 Biar WFHnya ga sepi, let's goo bikin pukis!
Pukis empuk menul
-
rumah mungil“Alhamdulillah lbh praktis resepnya.. agak deg2an takut ragi nya g 'belerja' 😁” -
Asmaa Aulia“Permisi mba. Ini aku kirim recook ya mba enak. Makasih ya resepnya😄” -
yuni“Mantull banget, ternyata buat pukis itu simpel” -
Yulinda“Tampilan kurang oke krna cetakannya baru jd agak lengket 🤣🤣 tp soal rasa ueennnddeeeesss bingit alhamdulillah keluarga suka,,, trm ksh mba resepnya 😘👍👍” -
Wahyu Ari“Menul... mantap” -
Isra Damayanti“Terima kasih resepnya”
Dapet lungsuran cetakan pukis jadul dari mertua, sayang kalau nganggur 😂 Biar WFHnya ga sepi, let's goo bikin pukis!
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula pasir hingga berbusa dan gula larut. Karena ga punya mixer, saya kocok manual deh 😆
- 2
Masak santan sampai mendidih, dinginkan sebentar. Tujuannya supaya pukis nggak gampang basi karena pakai santan.
- 3
Masukkan bertahap fermipan + susu cair, santan, dan mentega/butter yang sudah dicairkan sebelumnya ke dalam adonan telur + gula. Aduk rata. (Supaya nggak menggumpal, fermipannya saya larutkan dgn sedikit susu cair sebelum dicampurkan ke adonan.)
- 4
Masukkan terigu, aduk hingga tidak ada adonan menggumpal. Lihat tekstur adonannya, kalau dirasa terlalu kental boleh tambahkan sedikit air.
- 5
Diamkan kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang.
- 6
Setelah adonan mengembang, aduk sebentar supaya udara di dalam adonan keluar. Kemudian panaskan cetakan pukis dengan api kecil, olesi cetakan dengan minyak supaya tidak lengket.
- 7
Tuang adonan ke dalam cetakan, tambahkan topping sesuai selera, tutup cetakan kurang lebih 2-3 menit sampai adonan matang. Menurut saya, topping paling enak adalah keju (diiris lebar) dan coklat batang yang diiris-iris. Lelehannya itu endol surendol..apalagi dicampur coklat keju owalaaa berdosa tak henti mengunyah.
- 8
Jika sudah matang, angkat pukis dari adonan, tata di piring, dan dijamin sebelum dingin pukisnya sudah hilang alias pindah ke perut 😂😂 Selamat mencoooooba 😘
Resep Serupa
-
Pukis empuk menul Pukis empuk menul
Bikin bginian gr2 ada yg pngen mkan pukis,, ya akhir nya aq tawarin, ehh mau,, buat acr d msjid kata nya,, malem nya ada yg minta d bikinin buat bsok pgi d bwa krj d kntorYa udh lah cuusss k dpurAlhamdulillah jualan qEnak kata nya,, pd suka😊
-
Pukis empuk menulll Pukis empuk menulll
Lg kepengen pukis yg menul menul, tp dkt rumah ngk ada yg jual..Lagian punya loyang pukis juga cuma nganggur aja d rmh alias ga prnh dipake 😅Ya sudah lah yaaa.. bikin sndiri aja biar bisa lebih puas juga makannya.. 😄
-
Pukis empuk Pukis empuk
Kue jadul ini gak lekang dimakan waktu, legit gurihnya, empuknya... Duuuh kangeeen banget.. tapi karena gak punya cetakan pukis gpp lah yaa pake cetakan sepunyanya 🤭, ini harusnya cetakan lumpur, tapi percayalah, rasanya uenaaak, saya sudah bikin kesekian kalinya karena suami dan anak2 pada sukaak #TiketMasukGoldenApron3
-
Pukis menul empuk Pukis menul empuk
Pukis yang satu ini rasanya sungguh yummy...Empuk,enak bahkan dimakan sampai esok hari tetap empuk rasanya
-
Pukis empuk Pukis empuk
Setelah sekian lama mencari dan coba coba ternyata resep pukis dari yackikuka paling pas. Empuk dan menul menul. Pukis kesukaan suami dan anakku. Sedikit modifikasi biar rasanya sesuai dengan selera keluarga. Resep aslinya menggunakan butter, tapi biar lebih hemat aku menggunakan palmia royal butter (margarin dengan butter oil)Yuk coba buat juga😋Resep pertama di cookpad. Semoga kedepannya bisa sering sering nulis resep yang enak enak.
-
Pukis Empuk Menul Pukis Empuk Menul
Dulu sering banget gagal tiap kali bikin pukis, belum ketemu resep yg pas kali ya..kayak nyesel aja udah beli cetakan pukis tapi bikinnya gagal terus😥 Terus laaamaaa banget hampir 2 tahun ga pernah nyoba bikin lagi.. tapi memang ya Bun kegagalan itu adalah keberhasilan yg tertunda 😅😅 mencoba dan terus mencoba, Alhamdulillah berhasil hasilnya tuh menul dan tetep empuk meski udah dingin..#PejuangGoldenBatikApron#Minggu8GBA
-
Pukis empuk Pukis empuk
Pengen pukis tapi dengan cetakan lumpur gak masalah lah ya..malah jadi semangat makannya karena ginuk ginuk montok😅
-
Pukis empuk Pukis empuk
Resep pukis ini ambil dr blog diana cahya...pukisnya enak n empuk...sebaiknya buatnya 1/2 atau 1/4 resep hasilnya bnyk.
-
Pukis empuk Pukis empuk
Pas banget buat temen ngopi syantik 😊 pake loyang martabak mini berhubung blm punya loyang pukis..tp ga mengurangi kelezatannya..
-
Pukis empuk Pukis empuk
Jajanan yg paling cepat habisnya, karena dimakan selagi hangat pasti langsung ludes tak bersisa, meses diatasnya agak berantakan gara2 dipake main sama gendhis 😂
-
Pukis Menul Empuk Pukis Menul Empuk
Asal cemilan ini dari daerah Banyumas Jawa Tengah. Resepnya hasil modifikasi dari buku resep lama kakak, dikombinasikan dengan resep pukis kekinian yang beredar di jagad Instagram plus hasil trial & error. Aslinya ada pake tape, tapi menurut seleraku tape ngga klop lagi karena kue jadi padat, bukan empuk menul yang kucari😄Hierzo! 😍#PejuangGoldenBatikApron#Week20
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)