Soto Bandung Daging Sapi & Lobak

Prima Krishna Dharmawan
Prima Krishna Dharmawan @krishnaprima24
Jakarta Selatan

Seger banget ini, harus bikin deh, apalagi kalo lagi ujan ujan gini 🥰

Soto Bandung Daging Sapi & Lobak

Seger banget ini, harus bikin deh, apalagi kalo lagi ujan ujan gini 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
6 porsi
  1. Bahan utama
  2. 500 grdaging sapi (rebus potong kecil)
  3. 300 grlobak iris tipis (rebus sampai transparan)
  4. 1 literkaldu rebusan daging sapi
  5. Bumbu halus
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 lembardaun salam
  9. 4 lembardaun jeruk
  10. Bumbu geprek
  11. 1 batangserai geprek
  12. 1 ruaslaos geprek
  13. 1 ruasjahe geprek
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. 1/2 sdtpala gerus
  16. Gula / garam / totole (finishing)
  17. Bahan pelengkap
  18. 1 batangdaun bawang iris kecil
  19. 1 buahtomat iris
  20. Bawang goreng
  21. Jeruk nipis
  22. Sambal rawit uleg (rawit + bawput)
  23. Kacang kedelai goreng (sy skip)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus, bumbu geprek dan masukan kedalam kaldu sapi dan daging yg sudah di iris tadi, masukan juga lobak yg sudah di rebus tadi

  2. 2

    Setelah beberapa saat masukan bahan pelengkap

  3. 3

    Sajikan dengan kacang kedelai, jeruk nipis, daun bawang, dan tomat iris serta sambal

  4. 4

    Sajikan hangat dengan nasi putih.. dijamin nambah hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Prima Krishna Dharmawan
Prima Krishna Dharmawan @krishnaprima24
pada
Jakarta Selatan
Tukang masak amatir 👩‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa