Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τις σουπιες στη χύτρα με το κρασί και νερό. Βράζουν για 20 λεπτά.
- 2
Ετοιμάζουμε το μπασμάτι. Σε ελαιόλαδο σωταρουμε τον κύβο, προσθέτουμε το ρύζι και νερό. Δηλαδή οσο είναι το ρύζι διπλάσιο νερό. Αλατοπιπερώνουμε και μόλις αρχίσει να κοχλάζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και βράζουμε για 10 λεπτά. Σβήνουμε τη φωτιά και σκεπάζουμε την κατσαρόλα με μια καθαρή πετσέτα.
- 3
Τις σουπιες που έχουν βράσει τις κόβουμε σε κομμάτια.
- 4
Στο ελαιόλαδο ριχνουμε τη σάλτσα, τον πελτέ, τον κύβο, το αλατοπίπερο και μισο ποτήρι νερό. Μόλις πάρει βράση προσθέτουμε τις σουπιές και βράζουμε για άλλα 5 λεπτά.
- 5
Σερβίρουμε ζεστό. Καλή όρεξη.
Παρόμοιες συνταγές
-
Σουπιές κρασάτες Σουπιές κρασάτες
Πολύ νόστιμη συνταγή και ειδικά τώρα την σαρακοστή... #μιακατσαρόλα
-
Σουπιές κρασάτες γιαχνί Σουπιές κρασάτες γιαχνί
#2020 Ειναι τέλειο με πιλάφι γιατί βγάζει μπόλικη μελωμενη σαλτσουλα
-
Σουπιές κρασάτες με πιλάφι Σουπιές κρασάτες με πιλάφι
Ένα πολύ ωραίο φαγητό για το κυριακάτικο τραπέζι το οποίο αξίζει να το δοκιμάσετε τώρα που είναι και περίοδος νηστείας#νηστίσιμο
-
Σουπιές κρασάτες με πορτοκάλι και ανηθόρυζο με σταφίδες Σουπιές κρασάτες με πορτοκάλι και ανηθόρυζο με σταφίδες
Νόστιμες σουπιές με μυρωδάτο ανηθόρυζο και σταφίδες αλλά τη διαφορά κάνουν τα αμύγδαλα . Αφιερωμένη στην γλυκειά μου πεθερά που δεν γνώρισα από κοντά γιατί έφυγε πολύ νωρίς αλλά μας άφησε παρακαταθήκη τις υπέροχες συνταγές της όπως τα μαμούλια και το αμύγδαλο γλυκό που υπάρχουν στο προφίλ μου.#μαμά.
-
Σουπιές κρασάτες 2 Σουπιές κρασάτες 2
Σουπιές στην κατσαρόλα με κρασί, ελαιόλαδο και μυρωδικά όπως δαφνόφυλλα και μπαχάρια. Τόσο απλά!Λίγα μυστικά ακόμαΟι σουπιές κρασάτες είναι έτοιμες και εκτός από ζεστές τρώγονται και δροσερές από το ψυγείο!Η συνταγή είναι από το προσωπικό μου blog dailycious.gr.
foodie1973 -
Σουπιές κρασάτες με πορτοκάλι Σουπιές κρασάτες με πορτοκάλι
Συνταγη νηστισιμη σαρακοστιανη που νοστιμιζει το τραπεζι της καθαρας Δευτερας. #κουλουμα -
-
-
-
Σουπιές κρασάτες με σαλάτα καλαμποκιού Σουπιές κρασάτες με σαλάτα καλαμποκιού
Νηστεία 15Αύγουστου και τα θαλασσινά αντικαθιστούν το κρέας. Ιδανική καλοκαιρινή επιλογή που ταιριάζει με ουζάκι και καλή παρέα. #ΧρυσήΠοδιά23 -
Σουπιές κρασάτες Σουπιές κρασάτες
Ένα πεντανόστιμο φαγητό που το τιμάμε αρκετά τις ημέρες της Σαρακοστής.#νηστεία
-
Σουπιές κρασάτες με σπανάκι Σουπιές κρασάτες με σπανάκι
Κλασικό φαγητό των παιδικών μας χρόνων. Θρεπτικό, υγιεινό και σούπερ γευστικό. Συνοδεύουμε απαραιτήτως με ζεστό σπιτικό ψωμί...για βούτες!!!!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11984975
Σχόλια