Ở nơi đất khách quê người, thèm hương vị của quê hương nên phải tự lăn vào bếp, tuy không giống lắm nhưng ăn vẫn rất ngon

Món ăn đơn giản mà đậm đà tình thân😁Quê mình có mắm tôm Đồ Sơn và Cát Hải, ngon nhức nách! Mắm đậm đà mà thơm, màu tím nâu mà không quá mặn. Nếu có dịp về Hải Phòng, bạn ghé vào bất kỳ hàng bún đậu mắm tôm nào trên bản đồ food tour ở HP để thẩm mắm tôm quê mình nhé!#TapDeVang23

Dễ ăn và dễ làm lại không bị ngán, bạn có thể dùng bún tươi hay bún khô luộc lên nhé #bepvang

Đang giản cách nên nguyên liệu nấu ăn cũng hạn chế, nhưng cũng làm được mâm bún cũng tương đối đầy đủ.#bepvang

Việt Nam chúng ta là một đất nước tinh tế về nhiều mặt như sắc phục có tà áo dài mảnh mai; thú vui như đánh cờ, viết chữ, câu cá và đặc biệt là nét ẩm thực truyền thống của quê hương như: bún chả, phở,... Và ở đây, tôi xin phép được trình bày, giới thiệu với các bạn một món ăn dân dã, quen thuộc và phô biến: bún đậu chấm mắm tôm. Bún đậu mắm tôm là món ăn bình dân nhất ngày trước chỉ các chợ mới có. Bởi vì cái mùi đặc trưng của mắm tôm rất khó có chỗ đứng ở những nơi hàng quán sang trọng trong thành phố. Cũng còn vì cái mùi đặc trưng ấy thường thu hút lũ ruồi rất nhạy. Ở chợ thì khỏi lo. Còn nhiều thứ thu hút ruồi hơn mắm tôm. Hàng bún đậu mắm tôm ngày trước ở trong phố cũng thường chỉ là quang gánh tạm bợ di động trên vỉa hè. Bán một lúc một nhát buổi trưa rồi dọn hàng. Bún đậu mắm tôm là món quà người Hà Nội không ăn vào buổi sáng.Mãi đến tận những năm 70 mới bắt đầu có vài nhà mở quán. Hàng bún đậu mắm tôm nổi tiếng nhất ở trong ngõ Phất Lộc nghìn nghịt người vào các buổi trưa từ những ngày chưa có khái niệm cơm văn phòng. Suất ăn nhẹ nhàng chỉ có giá bằng bát phở nhưng có thể đảm đương cả chức năng mồi nhậu cho dân uống rượu. Cũng chính vì thế món bún đậu mắm tôm mới bắt đầu có trong thực đơn của đám đàn ông bảnh chọe trong phố. Trước đó, vài ông khăn mặt vắt vai ngồi hàng bún đậu mắm tôm ở chợ phần lớn chỉ là người lao động chân tay quanh những cái chợ ấy.

#bepvang #vaobepvuiveNhững lúc quá bận mà muốn ăn chay thì đây quả là món hợp lý các bạn ạ.

Vào mùa mưa bà xã hay nấu món này cho tôi ăn. Nhìn tô bún mắm mà con gấu mập làm chứa chan biết bao tình cảm vào đó... Tô bún mắm mà con gấu tôi nấu rất khác so với những tiệm ngoài đường và thậm chí nhà hàng cũng khó có thể làm được giống vậy. Nhìn tô bún mà chỉ thấy toàn đồ ăn không thấy bún đâu. Tôi hay đùa: " Em mà mở quán bán thì sẽ đắt khách lắm "

Trước giờ ăn toàn ngoài cửa hàng , hôm nay mới tự làm được một mẽ ngon dã mang 🙂 nhất món nầy là mắm phải làm sau khác ngoài là sạch nóng và không bị đau bụng .

Ta nói Có mình rong rủi bên ngoài ah, mà chật vật lắm mới mua được chai mắm tôm, mà thiếu trước hụt sau nên làm đại món này cho đỡ nhớ nhà. Tiếc là thiếu màu xanh.