Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1/4de kilo de queso Emmental
  2. 1/4de kilo de queso Gruyère
  3. 1/4de kilo de queso Gouda
  4. 250 mlvino blanco
  5. 1 dienteajo
  6. 1pizza de nuez moscada
  7. al gustoSal y pimienta
  8. 2 cucharadasgin
  9. Aceite de oliva
  10. 200 gramoschampiñones
  11. 4 rebanadaspan
  12. Papas chaucha
  13. Paprika
  14. Salchichas
  15. Ensalada de lechuga y nueces
  16. Vinagre balsámico
  17. Miel de abejas

Paso a paso

  1. 1

    Poner en una olla a sofreír el ajo en aceite de oliva, agregar el vino, esperar que evapore el alcohol y colocar los quesos, dejar fundir, poner la nuez moscada, pimienta, el gin y verificar la sal.

  2. 2

    Lavar las papas y aderezar con aceite de oliva, sal, pimienta y paprika, cocinar en el horno durante 15 minutos o hasta que estén cocidas a 250 grados.

  3. 3

    Asar las salchichas

  4. 4

    Picar la lechuga, mezclar con las nueces y aderezar con aceite de oliva, vinagre balsámico, miel de abejas, sal y pimienta.

  5. 5

    Asar en una plancha el pan y picar en rodajas

  6. 6

    Servir el fondue caliente o encima de una hornilla como en la foto y acompañar con las guarniciones.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Nydia
Nydia @cook_21192590
Ecuardor
Venezolana en Ecuador...Me encanta cocinar! disfruto hacerlo... servir un plato es como una obra de arte...estudio para ser chef...
Leer más

Recetas similares