Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Ceker ayam
  2. 1 ikatKemanggi
  3. Bumbu:
  4. 5bawang merah
  5. 3Bawang putih
  6. 15cabe setan
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 sendok tehlada
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 2 lembarsalam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 2 batangsereh
  15. Garam
  16. Gula
  17. Kecap
  18. Totole

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Ceker ayam dengan air mengalir. Lalu geprek ceker ayam. Rebus hingga empuk.

  2. 2

    Halus kan semua bumbu.

  3. 3

    Tumis Bumbu sampai berubah warna dan harum. Masukan ceker ayam yang sudah di rebus aduk-aduk dan tambahkan air.

  4. 4

    Cek rasa. Tunggu sampai air agak berkurang. Lalau masukkan Kemanggi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Christina Lysandra
Christina Lysandra @cook_ChristinaHappy
pada

Komentar

Resep Serupa