भुजिया नमकीन की झटपट सब्ज़ी (Bhujiya namkeen ki jhatpat sabzi recipe in Hindi)

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Priyanka @priyanka01

भुजिया नमकीन की झटपट सब्ज़ी (Bhujiya namkeen ki jhatpat sabzi recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 1 टेबल स्पून- सरसो का तेल
  2. 2प्याज कटे हुए
  3. 1टमाटर कटा हुआ
  4. 1 टेबल स्पून- अदरक लहसुन पेस्ट
  5. 1 स्पूनजीरा
  6. आवश्यकता अनुसारपुदीना के पत्ते
  7. आवश्यकता अनुसारधनिया के पत्ते
  8. 200 ग्रामभुजिआ नमकीन
  9. स्वादानुसारनमक, हल्दी,लाल मिर्च, गरम मसाला, धनिया मसाला और अमचूर मसाला

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले आप एक कड़ाई में सरसो के तेल के गरम होने पर जीरा भूने और फिर उसमे 3 कटे प्याज डाल कर फ्राई करे |

  2. 2

    अब आप इसमें अदरक लहसुन पेस्ट डाल कर भूने | उसके बाद इसमें कटा टमाटर डाल कर फ्राई करे |

  3. 3

    अब आप इसमें पुदीना और धनिये के पत्ते भी डाल कर अच्छे से मिला ले | साथ ही इसमें नमक, हल्दी, लाल मिर्च, गरम मसाला, धनिया मसाला और अमचूर मसाला डाल कर इस मिश्रण को अच्छे से भून ले | जब मसाला अच्छे से भून जाये तब आप आखिर में इसमें भुजिआ नमकीन मिलाये और गैस बंद कर दे | बस आपकी झटपट बनने वाली और खाने में बहुत ही टेस्टी सब्ज़ी तैयार है | इसे फुलको के साथ गरमागरम परोसे |

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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