Gulai Ayam

Stefanie N. Leihitu
Stefanie N. Leihitu @tepinleihitu
Jakarta Barat

Makanan favorit suami, jd nyoba masak ini deh ❤❤❤

Gulai Ayam

Makanan favorit suami, jd nyoba masak ini deh ❤❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-6 porsi
  1. 500 grayam
  2. 2Santan kara kecil
  3. secukupnyaKetumbar bubuk
  4. secukupnyaKunyit bubuk
  5. secukupnyaMerica bubuk
  6. 2 lembarDaun salam
  7. 3 lembarDaun jeruk
  8. Sereh 1 (geprek)
  9. Lengkuas 1 ruas (geprek)
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula pasir
  13. Air
  14. Bumbu dihaluskan
  15. 15Cabe merah keriting
  16. 6 siungBawang merah
  17. 4 siungBawang putih
  18. 1 ruasJahe
  19. 3 butirKemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan

  2. 2

    Tambahkan ketumbar, kunyit, merica, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas

  3. 3

    Masukkan ayam, tumis hingga bumbu rata, kemudian tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan santan, aduk terus agar santan tidak rusak, tes rasa, siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Stefanie N. Leihitu
Stefanie N. Leihitu @tepinleihitu
pada
Jakarta Barat
Passionate eater. Spicy foods are very welcomed
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa