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Ingredientes

  1. 300 grharina leudante
  2. 200 grazúcar
  3. 220 mlleche
  4. 1huevo
  5. Ralladura de una manzana
  6. Esencia de vainilla
  7. Crocante
  8. 3 cdasharina
  9. 1 cdacanela
  10. 2 cdasazúcar
  11. 3 cdaspan rallado
  12. 75 grmanteca

Paso a paso

  1. 1

    Batir ligeramente el huevo, la leche y el azúcar.

  2. 2

    Luego agregar la ralladura y la esencia.

  3. 3

    Agregar y mezclar con movimientos envolventes la harina leudante.

  4. 4

    Para el crocante mezclar todos los ingredientes hasta que se forme como una arenilla.

  5. 5

    Poner la mezcla de torta en el molde previamente enmantecado y enharinado, y luego por arriba el crocante.

  6. 6

    Cocinar en horno medio (180°c) por 35'.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Ana
Ana @anacolman
No necesita manteca o aceite la masa de la torta?

Escrita por

Martina Orbiso
Martina Orbiso @tina_orbiso
Morón, Buenos Aires.
Tengo 26 años, aprendi a cocinar gracias a mi mamá y viendo cómo cocinaban mis abuelas. Mi preferencia es la pastelería y repostería, pero si se trata de comida, todo me gusta!
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