Canastitas de caprese

Tere 🌻
Tere 🌻 @Teresa2234
Avellaneda

Rápidas y fáciles.

Canastitas de caprese

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Ingredientes

12 canastitas
  1. 100 gr aproxQueso fresco o muzarella
  2. 2 o 3tomates redondos medianos o perita
  3. a gustoAlbahaca
  4. opcionalSal y pimienta
  5. 1 cucharadaAzúcar impalpable
  6. 1 cucharada o 2 mix de semillas (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos bien los tomates y los picamos en cubitos chicos. Agregamos una cucharada de azúcar impalpable y semillas. Condimentar a gusto. Mezclar.Reservar.

  2. 2

    Lavar bien la albahaca, picarla finito e incorporar a la mezcla del tomate. Mezclar bien nuevamente.

  3. 3

    Enaceitar una fuente apta para horno(si quieren también vayan encendiendo el mismo). Cortar trozos de queso pequeños.

  4. 4

    Ahora vamos a armar las canastitas. Recuerden comenzar a armarlas y rellenar antes de cerrar así es más cómodo!. Colocar en el fondo queso luego una cucharada de la mezcla de tomate y finalmente otro trocito de queso. Llevar al horno! Retirar cuando estén cocidas las tapas de empanada. Servir!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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