Carré de cerdo con batatas ❤ a la olla

IRecetas varias 💪😍
IRecetas varias 💪😍 @Recetasconondaycolor
Buenos Aires - Argentina 💎

Receta de mi papá para estos días de frío, en cuarentena con la familia😍😍💕

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

6 raciones
  1. 1 kgcarre de cerdo o aprox
  2. Sal y condimentos a gusto (mi papá uso OREGANO, PIMIENTA, AJO Y PEREJIL, COND PARA PIZZA, Pimentón)
  3. 1 litroCaldo (de carne, pollo o verduras eso a gusto de casa uno, mi papá dos cubitos de caldo de gallina diluidos)
  4. 3cebollas
  5. 1morrón (color a gusto)
  6. 5zanahorias
  7. 2 kgbatata dulce
  8. 1 ramitacebolla de verdeo

Paso a paso

  1. 1

    Lavar muy bien todas las verduras y pelarlas...

  2. 2

    Cortar las baratas en pedazos medianos... zanahorias en rodajas y todo lo demás pequeño (cebolla, morrón, verdeo, ajo y perejil)...

  3. 3

    Poner en la olla el carré con el caldo... pasado unos 15 /20 min incorporar todas las verduras (SIEMPRE TAPADA LA OLLA)

  4. 4

    Dejar cocinar todo aproximadamente una hora...

  5. 5

    Cuando esté todo tiernizado y jugoso se apaga el fuego

  6. 6

    Servir un poco de cada cosa o al gusto con jugo por encima. Disfrutar

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

fakuds
fakuds @fakuds
Le puse un litro de caldo como dice la receta y me quedo sopa de carré

Escrita por

IRecetas varias 💪😍
IRecetas varias 💪😍 @Recetasconondaycolor
Buenos Aires - Argentina 💎
Este link debajo es un audiolibro de alimentación :https://anchor.fm/tumomento_esahoraok/episodes/SABER-COMER---Michael-Pollan-en11l8NO A LAS DIETAS ESTRICTAS, SÍ AL HÁBITO SALUDABLE Y EQUILIBRADO :)🍍🍓🍒🍑🍐🍉🍈🍇🍆🍅🍄🍋🍊🍏🍎🍌🍠🍘🍡🍢🍲🍛🍚🍙🍜🍞🍱🍣🍤🍗🍖🍝
Leer más

Recetas similares