Menestron a mi estilo
Elita3107 @elita3107
Esta sopita es la favorita de mi familia, es una de las primeras sopas que aprendí a preparar así que puedo decir que soy una experta en su preparación. Anímate a prepararla y enamorar a tu familia con su delicioso sabor y aroma. Muy rica 🤗
#favoritas
Menestron a mi estilo
Esta sopita es la favorita de mi familia, es una de las primeras sopas que aprendí a preparar así que puedo decir que soy una experta en su preparación. Anímate a prepararla y enamorar a tu familia con su delicioso sabor y aroma. Muy rica 🤗
#favoritas
Paso a paso
- 1
Lava la carne, córtala en trozos y ponlos a hervir junto con los huesos manzano.
- 2
Agrega el zapallo, zanahoria, apio, nabo, choclo a hervir junto con la carne.
- 3
Cuando esté a media cocción agrega las habas, yuca y papa.
- 4
Cuando ya veas que la carne ya está suave agrega los fideos, dejas cocinar.
- 5
Una vez que ya falte poco a los fideos, agrega la mezcla licuada de espinaca y albahaca. El secreto de esta sopita es que la carne esté muy suave.
- 6
Cuando ya esté casi el fideo incorpora el queso desmenuzado, mueve con una cuchara de palo, agrega la leche y la sal al gusto.
- 7
Esta sopa no debe ser aguada, por eso echamos la yuca y papa que le otorga un espeso ideal y mezcla al gusto con el zapallo. Sé que les encantará muy rica y nutritiva.
- 8
Yo siempre digo que esta sopita es echar todas las verduras de la refri, si te gusta alguna verdura más incorpórala lo importante es que cada una cree un menestrón a su estilo. Provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elita3107 le encantará ver cómo quedó.
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