Balado ikan kembung

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kembung
  2. Bumbu halus
  3. 10 buahcabe merah besar
  4. 10 buahcabe rawit merah (saya suka pedas)
  5. 5 butirbawang merah
  6. 2 butirbawang putih
  7. 1 butirkemiri
  8. Bahan lainnya
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula pasir
  11. secukupnyaRoyco
  12. secukupnyaKecap manis
  13. 1 batangsereh
  14. 1 ruaslengkuas geprek
  15. 2 helaidaun jeruk (tidak pakai tidak apa apa)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, potong potong, lalu goreng. Kemudian sisihkan

  2. 2

    Campurkan semua bumbu yg harus dihalusnya, boleh diblender atau diulek.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus dan bahan lainnya, tumis hingga wangi.

  4. 4

    Kemudian masukkan ikan, aduk hingga bumbu merata pada ikan. Koreksi rasa. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deemuaach
Deemuaach @deemuaach
pada
Cilacap
Masih belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa