Tomyam Udang Tahu sederhana

Dina Maulid
Dina Maulid @cook_15925179
CIREBON

Makanan favoritku

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih
  2. 1/4Udang Segar
  3. 10 butirbakso sapi
  4. 1 buahtomat
  5. 1/2jeruk nipis
  6. 3 buahdaun bawang
  7. 1 buahserai
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  11. 1 ruas jarijahe (geprek)
  12. Bumbu Halus
  13. 5 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 3 buahcabe merah besar
  16. 5 buahcabe kriting
  17. 5 buahcabe rawit
  18. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, siapkan udang yang sudah bersihkan dari kulitnya, potong dadu tahu putih, potong kecil sereh, iris bakso sapi, remas daun jeruk dan daun salam.

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukan lengkuas dan jahe hingga harum, kemudian masukan udang, lalu masukan air tunggu hingga mendidih. Masukan daun jeruk, daun salam dan sereh, tambahkan perasan jeruk nipis, tambahkan penyedap rasa, dan garam, sedikit gula.

  3. 3

    Setelah mendidih masukan tahu dan baksoo, cabe rawit utuh. Setelah matang matikan api masukan tomat dan daun bawang. Sajikan selagi hangat dengan didampingi nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Maulid
Dina Maulid @cook_15925179
pada
CIREBON
memasak dengan cinta untuk keluarga 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa