Ikan tuna saos padang

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ikan tuna
  2. 7 bhbawang merah iris
  3. 2 bhbawang putih cincang
  4. 1/2 btrtomat iris kecil2
  5. 2 btgdaun bawang
  6. 2 sdmcabe merah halus
  7. 2 sdmsaos cabe
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1/2 btrbawang bombai iris
  11. 1/4 sdtkaldu ayam bubuk
  12. bumbu ungkep:
  13. 2 bhbawang putih
  14. 1 ruasjahe
  15. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan tuna sampai bersih kemudian haluskan bumbu ungkep lalu ungkep ikan tuna dgn sedikit air selama 15menit.

  2. 2

    Goreng ikan tuna yg sdh diungkep lalu tiriskan.

  3. 3

    Siapkan wajan beri 6sdm minyak goreng lalu tumis bawang merah,bawang putih,tomat,daun bawang,cabe halus hingga harum lalu masukkan saos tiram,saos cabe,kecap kemudian tuang sedikit air aduk sampai bumbu tercampur.

  4. 4

    Masukkan ikan tuna goreng,bawang bombai,kaldu bubuk kemudian kecilkan api sambil diaduk2 sampai bumbu meresap.

  5. 5

    Tes rasa kalo ada yg kurang tambahkan.

  6. 6

    Ikan tuna saos padang siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
afri Muchlisina
afri Muchlisina @cook_19306835
pada
padang,sumatra barat

Komentar

Resep Serupa