TUNA saos padang

EKA ARISTYANI
EKA ARISTYANI @cook_4431892
Bali

Awalnya sie rada bingung mau makan apa... liat kulkas ada tuna..makan tuna goreng bosen.. pepes bosen.. tuna bakat juga bosen.. krn gag makan daging.. jd lauk pokok itu ikan... iseng2 cari resep cm aku modifikasi dkit lah yahh ☺☺☺

TUNA saos padang

Awalnya sie rada bingung mau makan apa... liat kulkas ada tuna..makan tuna goreng bosen.. pepes bosen.. tuna bakat juga bosen.. krn gag makan daging.. jd lauk pokok itu ikan... iseng2 cari resep cm aku modifikasi dkit lah yahh ☺☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 2 porsi
  1. 2 potongikan tuna
  2. minyak
  3. bumbu ikan sebelum di goreng
  4. jeruk nipis
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. 1 lmbrdaun jeruk buang batangnya
  7. garam
  8. 1 butirbawang putih
  9. kunyit
  10. bumbu halus:
  11. 3 butirbawang merah
  12. 1 butirbawang putih
  13. 6 buahcabe
  14. seirisjahe
  15. 1/4 sdtmerica
  16. 1 lmbrdaun jeruk
  17. bumbu tambahan:
  18. 1/2 bhtomat iris
  19. 1 sdmkecap manis
  20. 1 sdtsaos tomat
  21. irisbawang bombay
  22. saos rajarasa
  23. penyedap bila suka (aku skip)
  24. garam
  25. tepung maizena
  26. air (utk melarutkan tepung)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Peras jeruk nipis diatas ikan n lumuri garam

  3. 3

    Haluskan bumbu utk ikan.. daun jeruk.. bawang putih.. ketumbar.. garam.. kunyit

  4. 4

    Kemudian lumuri ikan dgn bumbu dan goreng setengah matang

  5. 5

    Siapkan bumbu yg dihaluskan.. diantaranya bawang merah.. cabe.. jahe.. daun jeruk

  6. 6

    Tumis bumbu hingga harum.. kemudian msukkan irisan bawang bombay.. tomat.. kecap manis.. saos tomat

  7. 7

    Masak hingga bumbu matang.. kemudian masukkan larutan tepung maizena lalu ikan n beri perasan jeruk limao

  8. 8

    Angkat n sajikan.. sengaja akuu kasi vabe rawit ijo potong... biar cantik za

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
EKA ARISTYANI
EKA ARISTYANI @cook_4431892
pada
Bali
i love cooking... dapur adalah tempat terindah setelah kamar sendiri 😂😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa