Mực xào chua ngọt

Thaocookcook
Thaocookcook @cook_21892567
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2-3 người
  1. 2 conmực ống
  2. 1 quảdứa gần chín
  3. 1 củcà rốt
  4. 4 nhánhcần tây
  5. 2 củhành tây
  6. 2 quảcà chua
  7. 4 cọnghành lá
  8. Gia vị: tiêu, bột canh, hạt nêm, bột ớt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa sạch mực, cắt miếng chữ nhật 3x5cm.

  2. 2

    Cắt hành tây thành miếng vừa ăn. Bổ cà chua hình miếng cau. Thái cà rốt thành lát mỏng 1cm. Cần tây thái khúc 2cm. Dứa thái miếng vừa ăn.

  3. 3

    Bắc chảo, cho mực và gia vị vào xào tái sau đó đổ ra bát. Tiếp tục cho phần nguyên liệu vừa sơ chế ở trên vào xào lần lượt: hành tây - cà chua - dứa - cần tây - cà rốt cho tới khi chín (không xào quá kĩ khiến nguyên liệu bị nát).

  4. 4

    Cho mực vào xào cùng, vặn nhỏ lửa khoảng 10 phút thì cho hành lá vào rồi tắt bếp.

  5. 5

    Đổ thành phầm ra đĩa, có thể trang trí thêm cà chua tỉa hoa hồng cho sinh động, còn không khéo tay thì ăn luôn cũng hết sảy rồi. Chúc các bạn thành công 🔥

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thaocookcook
Thaocookcook @cook_21892567
vào
Chảo mừng đến với thế giới nhỏ của mình..Mình là cô gái 20 tuổi. Thích nấu ăn và chăm sóc cho những người xung quanh..Những món ăn bạn sắp đọc dưới đây bạn đều có thể tìm thấy ở nơi khác nhưng công thức là do mình tìm đọc, tổng hợp và biến tấu theo kinh nghiệm "thực chiến" và khẩu vị của mình..Sẽ rất vui nếu bạn để lại lời nhắn cho mình sau khi đọc xong công thức, và hãy thử làm nhé vì bạn sẽ nhận ra rằng những giọt mồ hôi mà bạn đổ trong căn bếp đều xứng đáng khi bạn nhìn thấy gia đình mình ăn ngon và vui vẻ. Và tin mình đi, chẳng có ai là người nấu ăn tệ mãi cả trừ phi bạn chấp nhận điều đó..Với mình, mỗi món ăn không chỉ là bữa tiệc mùi vị mà còn là khúc giao hưởng của tình yêu thương. Có hai thứ mình cực kì thích làm đó là nấu ăn và chăm sóc những người mình yêu thương. Và trong rất nhiều cách thể hiện tình yêu thương, mình chọn cách nấu cho họ những bữa cơm mình chăm chút nhất. Còn bạn, đâu là động lực khiến bạn muốn nấu một món ăn?.Và cuối cùng, cảm ơn vì đã đọc đến đây nhé !
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự