शुगर फ्री लौकी का हलवा (Sugar free lauki ka halwa recipe in hindi)
Priyanka @priyanka01
शुगर फ्री लौकी का हलवा (Sugar free lauki ka halwa recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आप घी को गरम कर लें और उसमे लौंग डालें | उसके बाद आप उसमें कददूकस की हुई लौकी डालें | लौकी को जब आप कददूकस कर ले तो उसका पानी दबा के निकाल ले एक बर्तन में | इस पानी को हम बाद में अपनी रेसिपी में इस्तेमाल करेंगे |
- 2
जब लौकी अच्छे से फ्राई हो जाए तब आप इसमें किशमिश, इलाइची पाउडर और दालचीनी पाउडर डालकर मिलालें |
- 3
उसके बाद आप उसमें दूध डालें और साथ ही इसमें लौकी का पानी जो कददूकस हुई लौकी से निकला था डालकर इसे 10-12 मिनट्स उबालें जब तक हलवा गाढ़ा हो जाये |
- 4
अब आप इसमें गुड़ का पाउडर डाल कर मिलायें और इस हलवे को और 5 मिनट्स पकने दें | बस आपका स्वादिष्ट और पौष्टिक लौकी का हलवा तैयार है | आप इसके ऊपर अपने मनपसंद ड्राई फ्रूट्स डालकर इसका आनंद लें |
कुकस्नैपस
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