Κοτόπιτα με φύλλο σφολιάτας και τυρί κρέμα
Η συνταγή μοιάζει με του Άκη αλλά την έχω πειράξει λίγο αντί για κρέμα γάλακτος έχω βάλει τυρί κρέμα light και λίγο γάλα 😉
Κοτόπιτα με φύλλο σφολιάτας και τυρί κρέμα
Η συνταγή μοιάζει με του Άκη αλλά την έχω πειράξει λίγο αντί για κρέμα γάλακτος έχω βάλει τυρί κρέμα light και λίγο γάλα 😉
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το κοτόπουλο, το θρυμματίζουμε με τα χέρια μας και το αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε 2κσ λάδι και ρίχνουμε το κρεμμύδι τα μανιτάρια και τις πιπεριές να μάραθουν.
- 3
Έπειτα ρίχνουμε το καρότο, το μαϊντανό και ανακατεύουμε για 1 λεπτό σε μέτρια φωτιά. Μετά ρίχνουμε το κοτόπουλο, τον κύβο κότας αφήνουμε λίγο να μαγειρευτεί σβήνουμε με λευκό κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί
- 4
Έπειτα προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας, πάπρικα, κάρυ, μοσχοκάρυδο, αλάτι, πιπέρι και λίγο ρίγανη, ανακατεύουμε και ρίχνουμε το τυρί κρέμα και το γάλα αφήνουμε να πάρει μια βράση και κατεβάζουμε απ τη φωτιά.
- 5
Μετά χτυπάμε τα 2 αυγά τα ρίχνουμε και ανακατεύουμε συνεχώς και τέλος ρίχνουμε και τα τυριά μας και αφήνουμε τη γέμιση να κρυώσει λίγο στην άκρη.
- 6
Έχουμε προθερμάνει το φούρνο στους 180°
- 7
Ετοιμάζουμε το ταψάκι μας λαδωνοντας το, βάζουμε το ένα φύλλο σφολιάτας κάτω και μέσα ρίχνουμε τη γέμιση και σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο σφολιάτας από πάνω. Βάζουμε μέσα τα φύλλα που εξέχουν!
- 8
Χαράζουμε την πίτα μας από πάνω την αλείφουμε με λίγο αυγό και την ραντίζουμε με νεράκι έπειτα πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στους 180° αντιστάσεις για 50 λεπτά ως που να πάρει ωραίο χρώμα!
- 9
Παρατήρηση : Εγώ την έβαλα σε στρογγυλό ταψάκι και βγήκαν 8 μεγάλα κομμάτια μπορείτε να την βάλετε σε μακρόστενο ταψάκι μεγαλύτερου μεγέθους ώστε να μην βγει πολύ φουσκωτή και να έχετε περισσότερα κομμάτια! Καλή επιτυχία!
Παρόμοιες συνταγές
-
Icing με μπανάνα και τυρί κρέμα Icing με μπανάνα και τυρί κρέμα
Μια εξαιρετικά νόστιμη κρέμα για να καλύψετε κέικ, ρολακια κανέλας ή ό,τι άλλο θέλετε. Μοιάζει με τις κρέμες με τυρί κρέμα που βάζουμε πάνω από carrot cake ή ρολάκια, αλλά έχει μια ελαφριά γεύση μπανάνας.Εγώ την έβαλα πάνω από πανκεικς και τα σέρβιρα έτσι αντί για τούρτα στα γενέθλια της μαμάς μου. Ενθουσιαστηκαμε!Είναι ρευστή κρέμα. Δεν είναι σα βουτυροκρεμα αλλά τρέχει από το κουτάλι, όπως φαίνεται στη φωτο. Με την ποσότητα αυτή σέρβιρα 14 πανκεικ και έμεινε ένα φλυτζάνι ακόμα.
-
Porridge με τυρί κρέμα και μπανάνες Porridge με τυρί κρέμα και μπανάνες
Αυτή η συνταγή ξεκίνησε για φωτοσχόλιο 📷 στη Νικολέτα τον μήνα φωτογραφίας στην Cookpad αλλά καθώς έβρασα τη βρώμη σε νερό💦 κι όχι σε γάλα🍶, σκέφτηκα για να μην γίνει άνοστη και νερόβραστη, να προσθέσω λίγο τυρί κρέμα. Πολύ μου άρεσε ❤️τελικά και τη μοιράζομαι μαζί σας! Η πρωτότυπη συνταγή είναι εδώ 👇https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12660669-oatmeal-mpananas?invite_tokenDjkNLXFt3dDr4YjtzEvcAsdE&shared_at=1601106038 και είναι τέλεια για πρωινό Σαββάτου! #2020 #cookαθλον.
-
Άλειμμα ψωμιού με τυρί κρέμα και σοκολάτα Άλειμμα ψωμιού με τυρί κρέμα και σοκολάτα
Πρόσφατα δοκιμάσαμε στο εξωτερικό ένα «έδεσμα» που μας άρεσε πολύ. Άλειμμα με τυρί κρέμα και σοκολάτα! Το τρώγαμε για πρωινό με φρέσκο φωμάκι, με κρουασάν, με μπισκοτάκια…γενικά το απολαύσαμε! Είχαμε δοκιμάσει τυρί κρέμα σε σοκολατένιο cheesecake και είχαμε λατρέψει τον συνδυασμό, αλλά σε άλειμμα δεν είχε τύχει. Δεν ξέρω αν υπήρχε ή αν έχει υπάρξει κάτι παρόμοιο στη χώρα μας (εάν ναι, συγχωρέστε μου την άγνοια), αλλά εγώ δεν το έχω βρει κι έτσι αποφάσισα να το φτιάξω!Recipe by Demi79
-
Requeijão (τυρί κρέμα) Requeijão (τυρί κρέμα)
Μια συνταγή απο την Βραζιλία.... Τυρι κρέμα οτι πρέπει το πρωί αλοιμενο επάνω στο ψωμάκι😉 αλλα και για ολες τις ώρες 😊😍#τυρί
-
Ελαφριά τάρτα με γιαούρτι, τυρί κρέμα και φρούτα Ελαφριά τάρτα με γιαούρτι, τυρί κρέμα και φρούτα
Μία ελαφριά, καλοκαιρινή τάρτα με τυρί κρέμα light, γιαούρτι 0% λιπαρά και φρούτα, η οποία μπορεί να γίνει εύκολα χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Η κρέμα γίνεται δροσερή και έχει γλυκόξινη γεύση. Επιπλέον ο καθένας μπορεί να κάνει τις δικές του παραλλαγές ανάλογα με τα γούστα του. Για παράδειγμα να φτιαξει την κρέμα χωρίς τη βάση μπισκότου, να αφαιρέσει τη στρώση τζέλλι από την επιφάνεια, να επιλέξει διαφορετικά φρούτα, να βάλει περισσότερη ή λιγότερη ζάχαρη κ.λπ.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή αυτή μπορεί να γίνει με πολλές παραλλαγές ανάλογα με τα γούστα. Ορισμένα παραδείγματα έχω αναφέρει και πιο πάνω. Καλή επιτυχία και είμαι σίγουρη ότι θα τη λατρέψετε. Ειδικά τα άτομα που τους ενδιαφέρει η υγιεινή διατροφή χωρίς στερήσεις!!!
-
Κρέμα + τυρί = μπουγάτσα Κρέμα + τυρί = μπουγάτσα
Όταν οι μισοί θέλουν μπουγάτσα με κρέμα και οι άλλοι μισοί με τυρί.
-
Φανταστική σαλάτα ζυμαρικών με τυρί κρέμα Φανταστική σαλάτα ζυμαρικών με τυρί κρέμα
Δροσερή σαλάτα, με πλούσια γεύση ιδανική για το καλοκαίρι. Η συνταγή είναι του Άκη με κάποιες δικές μου αλλαγές. #μακαροναδα #αγαπημενο #μακαρονοσαλατα #πεννες #βιβλίο2
-
Γαλακτομπούρεκο με τυρί κρέμα Γαλακτομπούρεκο με τυρί κρέμα
Ας κάνουμε και το χατίρι του μικρού γιου.. του αρέσει με τυρί κρέμα ....Έχω πολλές προτιμήσεις μέσα στο σπίτι ....
-
Ρολά σφολιάτας με τυρί κρέμα και σοκολάτα Ρολά σφολιάτας με τυρί κρέμα και σοκολάτα
Είναι από τις αγαπημένες ❤️μου ιδέες για πρωινό αλλά αν δείξουμε καλή διαγωγή 😇διατροφικά ως το μεσημέρι, μπορούν να συνοδεύσουν και τον απογευματινό μας καφέ☕. Πολύ νόστιμα ρολάκια! Τα δικά σας θα είναι και φωτογενή📷, αν δεν ξεχάσετε, όπως εγώ, να αλείψετε τη ζύμη με αυγό και γάλα, πριν τα βάλετε στο φούρνο!cookαθλον #2020 #χέρι -
Σπιτικό τυρί κρέμα Σπιτικό τυρί κρέμα
Λίγο η νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας, λίγο τα πολλά φαγητά, γλυκά και αρτοσκευάσματα του Πάσχα, το γάλα που είχε αγοραστεί 20 μέρες πριν δεν ξοδεύτηκε, οπότε έφτασε η ημερομηνία λήξης του. Έπρεπε να το πετάξω ή.....να το πετάξω. Και τότε θυμήθηκα να το κάνω τυρί κρέμα (δύο μέρες πριν ο γιος μου μου είχε ζητήσει να αγοράσω επειδή το χρησιμοποιεί πολύ στο τοστ). Πρόσθεσα και λίγη κρέμα γάλακτος που είχε μείνει από την τούρτα oreo (να μην πάει χαμένη και αυτή). Έγινε ένα μαλακό, κρεμώδες και πεντανόστιμο τυρί.#ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα #ορεκτικά #σάλτσες
-
Κοτομπέικον γεμιστό με τυρί κρέμα Κοτομπέικον γεμιστό με τυρί κρέμα
Βασισμένο σε συνταγή του Άκη, ένα πιάτο γρήγορο, νόστιμο, #οικονομικό θα μπορούσα να πω, που μπορεί άνετα να σταθεί και σε μια εορταστική περίσταση.Δεν έχω δοκιμάσει πιο ζουμερό.
-
Μαλακά μπισκοτάκια με τυρί κρέμα Μαλακά μπισκοτάκια με τυρί κρέμα
Έχω πάρει τα μπισκοτάκια από τον Άκη Πετρετζικη με αλλαγές που έχω κάνει
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια