Bizcochuelo de vainilla SIN HORNO!😊

micaela
micaela @cook_18873929
Buenos aires
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Ingredientes

  1. 1 tazaazúcar
  2. 2de harina leudante
  3. 3huevos
  4. Ralladura de un limón y jugo de medio limón
  5. Esencia de vainilla
  6. 1/2 tazaaceite neutro
  7. Si es necesario leche,(para que no quede espesa la preparación)

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar, la ralladura de limón, jugo de medio limón y esencia de vainilla

  2. 2

    Una vez espume la mezcla agregar el aceite, y de a poco incorporar la harina. Si la mezcla queda demasiado dura o espesa agregar un poco de leche, si no, no es necesario!!

  3. 3

    En una olla que tengamos esparcir aceite y un poco de harina, que quede todo cubierto así no se pega, colocar la mezcla y llevar a fuego bien bajo por 40 minutos 1 hora!! Para saber si está listo se va a empezar a sentir aroma y pinchar con un cuchillo si sale seco está listo, dejar enfriar y desmoldar!😁

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micaela
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