Bizcocho de naranja

Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 180°C.

Cubrimos el molde que vamos a utilizar con papel vegetal.

Lavamos bien la naranja, la cortamos en trozos y, con ayuda de una batidora, la batimos en un bol hasta que no quede ningún trocito.

Incorporamos los huevos, el aceite, el yogur y el azúcar y volvemos a batir hasta que se integren bien todos los ingredientes.

Tamizamos la harina y le añadimos la levadura. Las incorporamos a la mezcla anterior y mezclamos bien con ayuda de una lengua o unas varillas.

Llenamos el molde con la mezcla y lo metemos al horno a 180°C con calor arriba y abajo durante unos 40 minutos.

Pinchamos con un palillo y, si sale limpio, es que el bizcocho está listo.