Muffins de banana y pera. Con harina integral, avena y leudante
Florencia Rodríguez @cook_18008690
Paso a paso
- 1
Pisar media banana y media pera en un bowl. Añadir el huevo, azúcar, aceite y gotitas de limón.
- 2
Añadir harina integral, avena y leudante de a poco, intercalando con la leche hasta que quede una mezcla espesa. Añadir almendras picadas. Volcar en los moldes.
- 3
Decorar con rodajas de pera o de banana. Llevar a horno medio hasta que pasamos un cuchillo y sale limpio, serán 20 minutos aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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