Pan de Guineo Casero

Shammana
Shammana @cook_14482358
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Ingredientes

  1. 4 tazasharina de trigo
  2. 1 1/2 tazasleche
  3. 2huevos
  4. 2 cdaspolvo de hornear
  5. 1 cucharadabicarbonato
  6. 1 cdtacanela molida
  7. 1 cdasal
  8. 3 cdasmantequilla
  9. 1 cdtavainilla
  10. Varios guineos bien maduros
  11. Pasas (Opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Primero mezcla en un bol, harina, sal, polvo de hornear y bicarbonato, reserva.

  2. 2

    En otro bol más grande haz un puré con los guineos, luego agrega el azúcar, las cucharadas de mantequilla y la vainilla. Mezcla hasta que tengas una mezcla homogénea

  3. 3

    Vierte poco a poco la mezcla de harina en la mezcla de los guineos y vas agregando también la leche hasta crear una masa unificada.

  4. 4

    Calienta el horno cuando vayas a comenzar a unir los ingredientes, luego que esté todo unido viértelo en un molde engrasado previamente o con papel encerado para hornear que es el que utilizo, luego hornear por 45 minutos o 1 hora dependerá de cada horno, estará listo cuando al insertar 1 palillo en el pan salga limpio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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