Pan saborizado trenzado
Silvina Sfasciotti @cook_12376507
Paso a paso
- 1
Poner la levadura con la cucharada de azúcar, 1 cucharada de harina y 10 cucharadas de agua a levar en un lugar cálido. tapar el recipiente así no entra aire
- 2
Mientras leva cortar la cebolla de verdeo y reogarla con un poquito de aceite y sal. Es para que no quede tan fuerte ni cruda adentro del pan. Dejar enfriar y mezclar con la hierba que hayas elegido.
- 3
Una vez levada la primera preparación agregarla e un bowl donde ponemos la harina, los 2 huevos, el aceite y vamos agregando agua hasta obtener una masa suave que no se pegue a la mesa.
- 4
Amasar por 10 minutos. Dejar levar
- 5
Pasados los 10 minutos estirar la masa desparramar la preparación de verdeo por toda la masa. Plegar la masa para que la preparación de verdeo quede en el medio de la masa(tipo sándwich)
- 6
Cortar tiras y formar trenzas. Dejar levar y cocinar a horno precalentado 180 grados por 25 a 30 minutos. Dependiendo del horno.
- 7
Son tan ricos que no podes parar de comerlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina Sfasciotti le encantará ver cómo quedó.
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