Mie Ayam Enak, Ga Perlu Keluar Rumah
Kepengen makan mie ayam, tapi lagi #DiRumahAja karantina biar ga terjadi penularan Covid-19. Alhamdulillaah bahan semua ada dirumah, pangsit sama mie nya order di market place di Facebook. Alhamdulillaah mendukung cus langsung otw buat...
Mie Ayam Enak, Ga Perlu Keluar Rumah
Kepengen makan mie ayam, tapi lagi #DiRumahAja karantina biar ga terjadi penularan Covid-19. Alhamdulillaah bahan semua ada dirumah, pangsit sama mie nya order di market place di Facebook. Alhamdulillaah mendukung cus langsung otw buat...
Cara Membuat
- 1
Pertama bikin minyaknya dulu ya. Masukkan minyak dan kulit ayam, masak hingga kulit ayam setengah matang. Kemudian masukkan bawang putih cincang, tumis hingga bawang putih layu agak kecoklatan. Minyak siap digunakan untuk mie ayam
- 2
Untuk bumbu mie ayam, semua bahan diblender kecuali jahe, salam, dan serai. Tumis hingga harus kemudian masukkan jahe, salam, dan serai. Kemudian beri garam, kaldu jamur dan gula secukupnya. Sesuai selera. Lalu masukkan ayam fillet yang dipotong dadu kemudian aduk-aduk hingga rata. Diamkan 3 menit kemudian tambahkan air dan kecap secukupnya. Jika ingin berkuah tambahkan lebih banyak. Setelah mendidih koreksi rasa, tambah bila kurang perasanya. Masukkan daun bawang yang telah dipotong. Sdh siap!
- 3
Untuk kuah kaldu, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan air dan tulang ayam dan perasa garam, gula, kaldu jamur, dan merica bubuk. Tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa.
- 4
Sawi dipotong dan direbus hingga layu. Angkat dan tiriskan.
- 5
Setelah semuanya siap, rebus mie ayam. Setelah direbus masukkan ke dalam mangkuk dan langsung diberi minyak yang sudah dibuat lalu diaduk rata. Tambahkan toping kuah ayam yang sudah dibuat diatasnya, dan juga tambahkan sawi. Siapkan juga pangsit goreng dan kuah kaldu. Mie ayam siap dihidangkan!
- 6
Kalo udh recook jangan lupa cantumkan fotonya yaa! Enjoy your foodd💗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Enak Mie Ayam Enak
Lagi banyak virus corona gini, pengen banget makan mie ayam, tapi takut mau makan diluar, lebih baik #dirumahaja, akhirnya bikin sendiri aja mie ayam nya hehehehe
-
Mie Ayam enak Mie Ayam enak
Dulu hobi banget makan mie ayam sama bakso pas zaman sekolah, sekarang udah lama banget ngga beli mie ayam di jalan..Jadi aku coba bikin mie ayam sederhana, yang bisa dibikin dari rumah..Resep aku Recook dari "Xander's Kitchen" dengan disesuaikan bahan yang ada.Mie dan pangsit aku beli yaaTips dari aku / Kitchen Hacks :- Untuk menghilangkan bau setelah bertempur di dapur moms bisa pake Bakis soda atau air jeruk, lumuri di tangan sambil di gosok-gosok- Baking soda juga bisa dipakai buat mencuci buah, karrna mampu menghilangkan zat-zat pestisida dan pelapis lilinJangan lupa selalu sedia banyak baking soda karna kaya manfaat#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunityKalsel
-
Mie Ayam Enak Mie Ayam Enak
Sekeluarga suka bgt mie ayam.Kali ini pengen bgt makan mie ayam tapi buatan sendiri...scroll²dapet resep nya mba@MeydaMiiyda#Cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
-
Mie Ayam Enak Mie Ayam Enak
Sebelumnya aku bikin resep Mie yang terbuat dari rumput laut. nah sekarang mie nya dipakai buat bikin mie ayam ♡
-
Mie ayam Enak Mie ayam Enak
Enak nya bikin Mie Ayam sendiri puas porsi bebas .hehe .tadi niat nya mau bikin mie ayam pakai jamur ,ceker dan kulit pangsit tapi lupa ke beli yaudah bikin yang ada aja dulu .
-
Mie Ayam Enak Gampang Mie Ayam Enak Gampang
Dulu pernah sekali bikin mie ayam dan agak ribet, rasanya jg belum terlalu memuaskan... terus ketemu resep mie ayam gampang di youtube dan saya modifikasi sesuai persediaan bumbu yg ada di mesir... enak bgt alhamdulillah... bumbu nya ga ribet, sederhana tapi enak bgt... bakal jadi resep mie ayam andalan 😄
-
-
-
-
Mie Ayam dirumahAja Mie Ayam dirumahAja
Pingin mie ayam abang abang di musim pandemi gini? Tetep #dirumahAja bikin aja yg simpel resep no minyak ayam/minyak bawang~ bisa buat opsi menu buka
-
Mie ayam enak Mie ayam enak
Ini kesekian kalinya recook resep mie ayam ini. Bener-bener mirip rasanya sama mie ayam yang jual sama abang-abang di indo. Paksu aja sampai nambah ga cukup seporsi.Resep asli dari Xander'skitchen pakai ayam kampung 1 ekor. Dan minyak ayam berasal dari kulit ayam dari 1 ekor ayam kampung tersebut. Karena ga ada jadi saya menyesuaikan sama ayam yang ada, 1 paha dan dada. Kulit ayam saya sengaja kumpulin dari setiap beli ayam kulitnya saya simpen. Niat bikin ini memang. Wajib coba.#JelajahResepSahabat#JelajahResep#MasakItuAsyik
-
Mie Ayam enak Mie Ayam enak
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُAda yang request homemade mie ayam nih, alhamdulilaah tercapai juga akhirnya dan serasa makan mie ayam abang-abang katanya hehe...Source: shifa hana (thank you mba)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar