Flan de chocolate
Jonathan Matamoros @cook_21810336
Esta receta cuenta con otros ingredientes, pero por motivos de cuarentena, suplante algunos ingredientes, espero que les sea de ayuda en estos momento difíciles
Flan de chocolate
Esta receta cuenta con otros ingredientes, pero por motivos de cuarentena, suplante algunos ingredientes, espero que les sea de ayuda en estos momento difíciles
Paso a paso
- 1
Comenzamos agregando la leche y la barra de chocoate en una olla hasta que el chocolate disuelva
- 2
Una vez lista, en la licuadora agregamos nuestra mezcla disuelta, los huevos, el azúcar, la maicena, la esencia de vainilla y la crema de leche y a licuar por 3 minutos
- 3
Mientras que esta licuando nuestra mezcla, agregamos en el molde que vamos a usar el azúcar para llevarlo a fuego bajo para que se haga caramelo
- 4
Una vez esté el caramelo frío, se le agrega el licuado, en otro molde más grande se le pone agua para poder agregar nuestro molde de la preparación para poderlo llevar al horno en el método de baño maría
- 5
Se debe mandar al horno a 190 grados por 1 hora estimada, preferible antes de llevarlo al horno tapar nuestro molde de la preparación con papel aluminio
- 6
Una vez lista. Sacar y esperar que enfríe para poder voltear nuestro flan a otro recipiente donde será presentación y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jonathan Matamoros le encantará ver cómo quedó.
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