এঁচোড় চিংড়ি (echor chingri recipe in Bengali)

Soumyashree Roy Chatterjee @cook_20212524
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে সব সব্জি গুলো কেটে ধুয়ে নিতে হবে।এচোড় গুলো হলুদ দিয়ে একটু ভাপিয়ে নিতে হবে।ডাটা গুলো একটু তেলে নেড়ে নিতে হবে।
- 2
এবার কড়াই এ তেল দিয়ে গোটা জিরে ও তেজ পাতা ফোড়ন দিয়ে তাতে আলু গুলো দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে।এবার সব মশলা গুলো ভালো করে মিশিয়ে কষিয়ে নিতে হবে।
- 3
টমেটো, হলুদ ও লংকা গুড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে কষিয়ে নিতে হবে।
- 4
এবার ভাপিয়ে রাখা এচোড় দিয়ে ভালো করে কষিয়ে লবন দিতে হবে।ডাটা গুলো দিতে হবে।একটু মিষ্টি দিতে হবে।
- 5
মশলা ভালো করে কষানো হয়ে গেলে গরম জল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে।
- 6
ফুটে উঠলে নামানোর আগে চিংড়ি মাছ গুলো দিয়ে ফুটিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
প্রতিক্রিয়াগুলি
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
এঁচোড় চিংড়ি(enchor chingri recipe in Bengali)
এচোড় কে অনেকেই গাছ পাঠা বলে কারন ভালো করে মশলা দিয়ে করলে পাঠার মাংস র মতো লাগে ।তার সাথে যদি চিংড়ি দেওয়া হয় তাহলে তো বলার ই নেই । অসাধারণ খেতে লাগে। Rumki Mondal -
-
-
-
-
-
এঁচোড় চিংড়ি (enchor chingri recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষগরম কালের উপাদেয় মেনু , নববর্ষ উপলক্ষে আমার বাড়িতে হয় Sima Dutta Biswas -
-
এঁচোড় চিংড়ি বাটা(enchor chingri bata recipe in Bengali)
#প্রণচিংড়ি আমার খুব ই পছন্দের আর এই চিংড়ি মাছ দিয়ে যা কিছু ই রাঁধি না কেন তার স্বাদ আর ও দ্বিগুণ বেড়ে যায়আজ আমি চিংড়ি মাছ দিয়ে অসাধারণ স্বাদের এঁচোড় চিংড়ি বাটা রাঁধলাম। Antora Gupta -
এঁচোড় চিংড়ি(Enchor chingri recipe in Bengali)
এই রেসিপি টা আমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।Sodepur Sanchita Das(Titu) -
চিলি এঁচোড় (chilli echor recipe in Bengali)
#goldenapron3#লকডাউন রেসিপি#ওয়ানইনগ্রিডিয়েন্ট রেসিপিSoumyashree Roy Chatterjee
-
এঁচোড় চিংড়ি
গ্রীষ্মকালের এই সবজি এঁচোড়। আর এই এঁচোড় ও চিংড়ি মাছ দিয়ে বানিয়ে ফেলাম আমার প্রিয় আমিষ রেসিপি এঁচোড় চিংড়ি। Puja Adhikary (Mistu) -
-
-
দই চিংড়ি (doi chingri recipe in Bengali)
#GA4#week4খুবই সহজ অথচ সুস্বাদু চিংড়ির গ্রেভি রেসিপি Tulika Majumder -
-
লাউ চিংড়ি (Lau chingri recipe in Bengali)
এটি একটি সাবেকি ঘরোয়া রান্না এবং বহুল প্রচলিত। আমি একটু অন্যভাবে বানানোর চেষ্টা করেছি। Oindrila Majumdar -
-
-
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/12048929
মন্তব্যগুলি (7)