Ayam Bakar Pedas Manis

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam potong
  2. 4 lbrdaun salam
  3. 1 btgsereh geprek
  4. secukupnyaGaram gula
  5. Air 400ml/secukupnya jangan terlalu banyak
  6. Bumbu Halus
  7. 1 sdmketumbar (desaku)
  8. 1/2 sdmkunyit bubuk
  9. 1/2 sdmmerica
  10. 4 butirkemiri haluskan
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaslengkuas
  13. Bumbu Oles
  14. 5cabe kriting merah
  15. 7cabe rawit
  16. secukupnyaKecap bangau

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan sereh, daun salam, dan bumbu halus kedalam wajan dan masukkan ayam yang telah dicuci bersih. Beri air, gula, garam lalu di ungkep. Tunggu hingga air dan bumbu telah menyerap.

  2. 2

    Bakar ayam secukupnya dan beri bumbu olesan.

  3. 3

    Hidangkan bersama cah kangkung dan sambal mentah plus nasi hangat tentunya. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanan Atqiya
Hanan Atqiya @Hananqtq
pada
Dalung Permai, Bali

Komentar

Resep Serupa