Ψωμί με blue cheese (ή χωρίς blue cheese)

foteini's cuisine
foteini's cuisine @foteiniscuisine
Θεσσαλονίκη

#μένουμεσπίτι και κάνουμε ψωμάκι.. 😊 (η συνταγή είναι του Ακη με κάποια παραλλαγή) Μπορεί να γίνει και σαν απλό ψωμί (δείτε το βήμα 5)! #2020🍴

Ψωμί με blue cheese (ή χωρίς blue cheese)

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

#μένουμεσπίτι και κάνουμε ψωμάκι.. 😊 (η συνταγή είναι του Ακη με κάποια παραλλαγή) Μπορεί να γίνει και σαν απλό ψωμί (δείτε το βήμα 5)! #2020🍴

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 1 κ.σ.σόδα
  3. 1 κ.σ.θυμάρι
  4. 150 γρ.blue cheese
  5. 400 γρ.ξινόγαλο
  6. λίγοαλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C στον αέρα.

  2. 2

    Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αλεύρι, τη σόδα, το θυμάρι, το blue cheese, αλάτι και ανακατεύουμε καλά.

  3. 3

    Προσθέτουμε το ξινόγαλο και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Όταν αρχίσει να δένει η ζύμη, συνεχίζουμε με τα χέρια. Επειδή η ζύμη κολλάει βρέχουμε λίγο τα γάντια μας ώστε να διευκολυνθούμε.

  4. 4

    Μεταφέρουμε σε ταψί με λαδόκολλα, χαράσσουμε ελαφρά την επιφάνειά του και ψήνουμε για 40-50 λεπτά.

  5. 5

    Κάνουμε την ίδια διαδικασία απλά δεν προσθέτουμε το blue cheese και το θυμάρι, και βάζουμε λίγο αλάτι παραπάνω.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
foteini's cuisine
foteini's cuisine @foteiniscuisine
στις
Θεσσαλονίκη

Παρόμοιες συνταγές