Key Lime Pie (tarta de lima)
Mon @mon_01
Esta receta rinde para una tartera de 30cm de diámetro. Otra opción es hacerla en moldes de silicona para cupcakes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Procesar las galletitas y agregar la manteca derretida.
- 2
Colocar la mezcla en una tartera y llevar a horno medio por 10 minutos. Luego dejar enfriar.
- 3
Mezclar la leche condensada con las 4 yemas y el jugo de las limas. Agregar un poco de la ralladura y reservar otro poco para decorar.
- 4
Volcar sobre la masa ya cocida y cocinar a horno bajo por 15/20 minutos, hasta que se note que la mezcla esta bien cuajada.
- 5
Hacer la crema chantilly a gusto. Una vez enfriada la tarta cubrirla, puede ser por completo o solo el centro como prefieran y espolvorear con ralladura.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mon le encantará ver cómo quedó.
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