Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε το σπανάκι, στραγγίζουμε και το αφήνομαι στην άκρη. Σε μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε μισό από το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Βάζουμε το ξέρο και φρέσκο κρεμμύδι και τα τηγανίζουμε μέχρι να μαραθούν.
- 2
Ρίχνουμε το ρύζι και ανακατεύουμε. Το τηγανίζουμε μαζί με τα κρεμμύδια και το λάδι για μισό λεπτό ανακατεύοντας συνεχώς. Ρίχνουμε το διαλυμένο πελτέ, ανακατεύουμε και το αφήνουμε για άλλο μισό λεπτό. Και στην συνέχεια το ζεστό νερό. Το βράζουμε το ρύζι για 10 λεπτά.
- 3
Βάζουμε το 1/4 σπανάκι και ανακατεύουμε μέχρι να μαραθεί, συνεχίζουμε κατά το ίδιο τρόπο μέχρι έχει βαλθεί όλο το σπανάκι.
- 4
Βάζουμε το μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Σκεπάζουμε με το καπάκι λίγο ανοιχτό, χαμηλώνουμε την φωτιά λίγο και συνεχίζουμε το βράσιμο για 15 λεπτά, ανακατεύοντας που και που. Εάν χρειαστεί νερό συμπλήρωσε άλλη μισή κούπα ζεστό νερό. Ρίχνουμε το άλλο μισό λάδι, ανακατεύουμε ελαφρά και τραβάμε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Έτοιμο το φαγητό μας! Λίγο λεμόνι, φέτα τυρί και φυσικά το ψωμάκι μας! 🍋🧀🍞😋❤
Παρόμοιες συνταγές
-
Σπανακόρυζο Σπανακόρυζο
Η συνταγή ειναι απο τον Άκη Πετρετζίκη. Θα την βάλω όπως την γραφει ο ίδιος κ σε παρένθεση τις πολυ μικρές παραλλαγές που έκανα εγω.
-
Σπανακόρυζο...! Σπανακόρυζο...!
Παρασκευή σήμερα και είπαμε να φάμε ένα πανεύκολο αλλά νοστιμότατο σπανακόρυζο.Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή :1)Μπορείτε να βάλετε και φρέσκο κρεμμυδάκι αν θέλετε στο φαγητό,2)Τον πελτέ ντομάτας μπορείτε να τον παραλείψετε και να μην βάλετε καθόλου αν δεν θέλετε,3)Αντί για ρύζι parboiled μπορείτε να βάλετε Καρολίνα ή γλασέ αν θέλετε.Καλή επιτυχία! 😘#2020
-
Σπανακόρυζο το τέλειο!!!!! Σπανακόρυζο το τέλειο!!!!!
Για οσους αγαπουν το σπανάκι τελεια πηγη σιδηρου και βιταμινωνΗ σουπερ τροφη που θωρακιζει τον οργανισμο μας
-
-
-
Το σπανακόρυζο του μπαμπά Το σπανακόρυζο του μπαμπά
Ένα κλασικό φαγητό, που περνάει από γενιά σε γενιά!! #2020
-
Σπανακόρυζο Σπανακόρυζο
Ζαρζαβατικά από τον κήπο μας φαγητό με πολλές βιταμίνες το συνοδεύουμε με φέτα #μήναςδιατροφής #εποχής
-
-
Σπανακόρυζο στο φούρνο Σπανακόρυζο στο φούρνο
Το γνωστό μας σπανακόρυζο αλλά στο φούρνο είναι πολύ πιο νόστιμο
-
Σπανακόριζο με Αυγά Σπανακόριζο με Αυγά
Έμεινε λίγο σπανακόριζο από εχτές που δεν έφτανε για σήμερα. Το έβαλα σε ένα τηγάνι, έκανα λακκούβες να τις γεμίσω με αυγά, λίγα λεπτά τηγάνισμα και έτοιμο! 🥚#μαγειρεύωοικολογικά #eatsmartchallenge
-
Σπανακόρυζο Σπανακόρυζο
Το σπανακόρυζο γίνεται πολύ πιο νόστιμο,όταν το σπανακι είναι βιολογικό.Σε μια κατσαρόλα,για να μην ξοδεύω νερό για να πλύνω πολλά σκεύη,και καθότι γρήγορο φαγητό,δεν ξοδεύω και ρεύμα.#μαγειρευω οικολογικά#ΕatSmartChallenge
-
Σπανακόρυζο με πράσα Αντώνης Σπανακόρυζο με πράσα Αντώνης
#Ημερολόγιο2026ΧΕΙΜΏΝΑΣΑυτή είναι μια συνταγή για σπανακόρυζο με πράσο,συνταγή εύκολη γρήγορη υγιεινή , νόστιμη και θρεπτική για όλη την οικογένεια.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)