#कडधान्य सकाळची सुरवात करण्यासाठी काही पोष्टिक बनवायचं होत, आणि घरात हिरवे मूग होते, त्याचा उपयोग करून बनवले पोष्टिक डोसे, जे प्रोटीन ने भरपूर आहेत.

#कडधान्य रेसिपी

ही रेसिपी मी अंजिता महाजन यांची कूकस्नॅप केली आहे.हिरवी मूग हे पौष्टिक असतातच. अशी ही पौष्टिक रेसिपी आहे.

#kdr#कडधान्य स्पेशल#खमंग हिरवे आणि पिवळे मुगाचे वडे

#फोटोग्राफीवेगवेगळ्या भाज्या घालून कढी ची पौष्टिकता वाढते, त्याचप्रमाणे वेगवेगळी कडधान्य घालूनही पौष्टीक कढी बनवली जाते. भिजवलेल्या मुगाचा वापर आज मी कढी ची पौष्टिकता वाढवण्यासाठी केला आहे.

साप्ताहिक डिनर प्लॅनरबुधवार मोड आलेल्या#डिनरकडधान्ये खाणं किती चागले ते आपल्या सगळ्यांना माहीत आहे.शिजण्यास फारसा वेळ लागत नाही.चला तर मग बघूया

#कडधान्य

#कडधान्य रेसिपी

#कडधान्य रेसिपी

#goldenapron3#week9#keyword dosaडोस आणि तो पण कडधान्य चा.... म्हणजेच पौष्टिक आणि सोबत चीझ आणि बटर असल्यास टेस्टी सुद्धा। खूप सोपा, क्रिस्पी, पौष्टिक आणि स्वादिष्ट म्हणजे परफेक्ट मॉर्निंग ब्रेकफास्ट।

#JLR#लंच रेसिपीज चॅलेंज 🤪🤪लंच वेगवेगळ्या पोष्टीक रेसिपी करून खायला कुणाला नाही आवडणार पालेभाज्या कडधान्य लंच मध्ये वेगळाच आनंद मिळतो 🤪🤪

#msr#पावसाळी रानभाजी चॅलेंज

#ngnr#नो ओनीयन नो गार्लिक#श्रावण शेफ

# कडधान्य

#kdrकडधान्य स्पेशल रेसिपी चॅलेंजकडधान्य प्रोटीन काब्रोहायड्रेक व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असतात😋

#फोटोग्राफी

#kdr ,हिरव्या मुगाची उसळ ही बनवायला खूप सोप्पी आहे आणि चवीलाही खूप टेस्टी आहे व तसेच हिरवे मूग आपल्या शरीरासाठी अत्यंत हेल्थी आहे.ही उसळ पचायला खूप हलकी आहे,जर रोज रोज त्याच त्याच भाज्या किंवा आमटी किंवा वरण करून कंटाळा आला असेल तर ही हिरव्या मुगाची उसळ नक्कीच करून बघा.

#ks8#मूग भजीखवैय्यांची भूक शमवण्यासाठी आजकाल विविध खाद्यपदार्थांचे स्टाॅल रस्त्यारस्त्यांवर आपल्याला पहायला मिळतात. प्रत्येकाची स्पेशॅलिटी वेगळी...कोणाचा वडापाव प्रसिद्ध, तर कोणाची पाणीपुरी, भेळ, रगडापॅटीस, शेवपुरी तर कोणाची विविध प्रकारची मिक्स भजी, डोसा, उत्तप्पा किती पदार्थांची नावे घ्यावी...खरंच ही नावे घेता घेता तोंडाला पाणीही सुटू लागले. असाच एक पदार्थ आज मी औतुमच्यासाठी मी घेवून आले आहे. चला तर बघूया....

#कडधान्य

#kdrहिरवे मूग शरीरासाठी खूप पौष्टीक मानले जातात. इथे मी हिरव्या मुगाची आमटी बनवली आहे. ही आमटी भाकरी किंवा गरम गरम भाता सोबत खूप खूप सुंदर लागते. रेसिपी खाली देत आहे.

मी ही रेसिपी संहिता कंड यांची कूकस्नॅप केली आहे.पौष्टिक अशी ही मिक्स कडधान्यांची वडी आहे. नक्की करून पहा. मुलेही आवडीने सर्व कडधान्य खातील.

#kdrकडधान्य ही आपल्या आहाराला परिपूर्ण बनवतात.कारण यात भरपूर प्रथिनांचा स्त्रोत असतो.प्रथिनांनी स्नायुंना बळकटी व उर्जाही मिळते.मोड आणलेल्या कडधान्यात सर्वात जास्त प्रथिने तसेच कार्ब्ज आपल्याला मिळतात.म्हणूनच हिवाळा आणि पावसाळा या ऋतुमध्ये बलदायी अशी कडधान्यांची कडबोळी,भाजणीचे थालिपीठ इ.प्रकार आपल्याकडे करण्याची प्रथा आहे.वेटलॉस करण्यातही स्प्राऊट्स महत्त्वाचेच!पोट लवकर भरल्याची भावना होते.तसेच पचनासही जड असल्याने भूक लवकर लागत नाही.कडधान्यांचे मोड आणून केलेले कढणही अतिशय पौष्टिक असते.लहान बाळांनाही हे आवर्जून दिले जाते. आबालवृद्धांना,आजाऱ्यांना फारच पथ्यकारक असे "हिरवे मूग" हे त्यामानाने पचायला हलके.याची उसळ किंवा मुगाचं बिरडं नारळ चव,कोकम घालून मस्त लागते.बारीक चिरलेला कोबी व मोडाचे हिरवेमूग यांचे लिंबू पिळलेली कोशिंबीरही ताटाची शोभा तर वाढवतेच पण पौष्टिक ही तितकीच!सालीसकट मुगाच्या डाळीची खिचडी तर फारच लोकप्रिय.धिरडी,डोसे हे सकाळचे किंवा मधल्यावेळचे खाणे म्हणून पोटभरीचे होते.ज्यांना हरभऱ्याच्या डाळीच्या पीठाचा त्रास/संधीवात वगैरे असतो,त्या सगळ्यांसाठी हिरवे,पिवळे मूग,मूगडाळ हे वरदानच! आजचे हिरव्या मुगाचे पौष्टिक डोसेही असेच स्वादिष्ट😋😋

#SCRचाट/स्ट्रीट फूड रेसिपीयासाठी पौष्टीक पाणीपुरी केली आहे.ही माझी ५५१‌ वी. रेसिपी आहे.मुले हिरवे मूग खायचे नाहीत. त्यावेळेला एकदा मी पाणीपुरी मध्ये घालून खाऊ घातले. तेव्हा पासून माझ्याकडे अशीच पाणीपुरी आम्ही करतो.पाणीपुरी हा चाट प्रकार सर्वांचाच आवडीचा असतो.

आम्ही breakfast मधे जास्तच जास्त कडधान्य खायचा प्रयत्न करतो. घरात कोंब आलेली कडधान्य होते आणी पनीर पण होत म्हणून विचार आला की ह्याचे पराठे करून बघावे.असे केले तर पदार्थ चे पौष्टिकताआणी स्वाद पण मिळतो.

#HLR

#GA4 #week11#कडधान्य#कार्तिकीएकादशी🙏🏻

#Lockdown Receipe