#GR2 थालीपीठ हा प्रकार भाज्या नसल्यास गावाकडे मोठ्या प्रमाणात बनवला जातो मिक्स पिठाची भाजणी आणि त्यापासून बनवला गेलेला हा पदार्थ म्हणजे थालीपीठ. त्यात तो पौष्टिक पाहिजे असेल तर त्यात तुम्ही मोड आलेले मूग घालू शकता आणि त्यांनी हे थालीपीठ बनवू शकता चला तर मग बनवूयात

#kdr

#HLRहिरवी मुग डाळ खाण्यासाठी हेल्दी असतेआणि हे कटलेट हिरवे मूग डाळीच्या सालि सहित केल्यामुळे फायबर आणि भरपूर प्रोटिन्स आहे

#kdrहिरवे मूग शरीरासाठी खूप पौष्टीक मानले जातात. इथे मी हिरव्या मुगाची आमटी बनवली आहे. ही आमटी भाकरी किंवा गरम गरम भाता सोबत खूप खूप सुंदर लागते. रेसिपी खाली देत आहे.

#kdr ,हिरव्या मुगाची उसळ ही बनवायला खूप सोप्पी आहे आणि चवीलाही खूप टेस्टी आहे व तसेच हिरवे मूग आपल्या शरीरासाठी अत्यंत हेल्थी आहे.ही उसळ पचायला खूप हलकी आहे,जर रोज रोज त्याच त्याच भाज्या किंवा आमटी किंवा वरण करून कंटाळा आला असेल तर ही हिरव्या मुगाची उसळ नक्कीच करून बघा.

#cookpadलहान मुलं ही मुग खायला मागत नाही. आणि आपल्याना खायला पण कंटाळा येतो मग त्यापेक्षा आपण पौष्टिक डोसे तयार करून खाऊया.

#kdr#कडधान्य स्पेशल#खमंग हिरवे आणि पिवळे मुगाचे वडे

#HVहिवाळा स्पेशल रेसीपी#हिरवे मूग#मोड आलेले मूग#मूग#सालीचे मूग

#GA4 #week3 पझल मधील डोसा पदार्थ.रेसिपी-3 डोसा अनेकप्रकारे केला जातो. मी हिरव्या मूगाचे डोसे नेहमी करते. पौष्टिक आहे.

ही रेसिपी मी अंजिता महाजन यांची कूकस्नॅप केली आहे.हिरवी मूग हे पौष्टिक असतातच. अशी ही पौष्टिक रेसिपी आहे.

#रेसिपीबुक #week 3हिरवे मूग आणले की आमच्या घरी मुगाच्या भरीत भाकरी ची फर्माईश होतेच . आणि त्यामुळे जेवण चार घास जातात.

#wdही रेसिपी मी आईला डेडीकेट करत आहे.हॅपी वुमन्स डे आई.... डायबिटीस आहे. लाडू शुगर फ्री आहेत आणि हिरव्या मुगाचे म्हणजे पौष्टिक सुद्धा आहेत.खूप चविष्ट लागतात.

#cpm5मोड आलेले मूग खूपच पौष्टिक असतात याच्यामध्ये विटामिन ए बी सी आणि अधिक प्रमाणात असते याच्या सेवनामुळे आपली रोग प्रतिकारक शक्ती वाढते मोडाच्या मुगाचा मुळे शरीरातील टॉक्सिक बाहेर पडण्यास मदत होते त्वचेवर ग्लो येतो याच्यामध्ये फायबरचे प्रमाण अधिक असते त्यामुळे शरीरातील ग्लुकोज लेवल कंट्रोलमध्ये राहते. केसांच्या निकोप वाढीसाठी सुद्धा मूग फायदेशीर आहे अशा या मोडाच्या मुगाचे थालीपीठ खूपच खमंग आणि पौष्टिक होते चला तर मग पाहूया त्याची रेसिपी

#kdrकमी तेलात पौष्टिक मोड आलेल्या मुगाचे कटलेट रुचकर व स्वादिष्ट होतात

#Dosa#healthyवजन कमी करण्यासाठी किंवा शरीराची चरबी वाढू नये म्हणून रोज आहारात मोड आलेल्या मुगांचा समावेश करावा. हे मुग शरीरातील फॅट वाढीला रोखतात आणि तुमचे वजन संतुलित राखण्यात मदत करते.मूग डोसे हा झटपट होणारा प्रकार आहे आणि पौष्टिक सुद्धा....चला तर मग आज पाहूया कसा करतात हा मूग डोसा...

#मूग डाळ#पिवळी मूगडाळ#मूग#डाळ

# GA4 # week7गोल्डन अप्रोन् ४ च्या puzzle मध्ये "ब्रेकफास्ट " हा कुलु मे ओळखल आणि बनवली हिरवे मूग आणि मूग डाळ आणि उडीद डाळ या पासून पौष्टिक इडली

#GA4#week11#sproutsहिरवे मुग किंवा मोड आलेली मुगमटकी खातो ती आपल्या शरीरासाठी अतिशय आवश्यक आणि उपयुक्त असते. मुळात आपल्या आहारातील प्रत्येक पदार्थ हा आपल्या शरीराला पौष्टिकता देण्यासाठी असतो. म्हणून आपण योग्य आहार घेऊन शरीर निरोगी ठेवले पाहिजे. त्यापैकीच एक पदार्थ आहे मोड आलेले मुग. शरीराला काही समस्या झाल्यावर डॉक्टर सुद्धा आपल्याला कडधान्ये किंवा त्यातील मिश्रण पिण्याचा सल्ला देतात. कडधान्ये अनेक पौष्टिक पदार्थांनी संपन्न असतात. तुम्ही कोणतीही कडधान्य खा मोड आलेले हिरवे मुग जर खाल्ले तर त्याचे शरीराला अनेक फायदे होतातच पण काही आजार आहेत जे मुळापासून नष्ट होतात.वजन कमी करण्यासाठी किंवा शरीराची चरबी वाढू नये म्हणून रोज आहारात मोड आलेल्या मुगांचा समावेश करावा. हे मुग शरीरातील फॅट वाढीला रोखतात आणि तुमचे वजन संतुलित राखण्यात मदत करते. याशिवाय मोड आलेल्या मुगांचे सेवन केल्याने जास्त वेळ भूक सुद्धा लागत नाही आणि साहजिक खाण्यावर तुम्ही नियंत्रण मिळवता. ज्याचा थेट परिणाम तुमच्या वजनावर होऊन वजन घटण्यास सुरुवात होते.मोड आलेल्या हिरव्या मुगा पासून सूप, भाजी ,भेळ चाट असे बरेच बरेच प्रकार बनुन आपण आहारातून मोड आलेले मूग घेऊ शकतो मी मोड आलेल्या मुगाची भाजी तयार केली आहे

#BWR हिरवे टोमॅटो भाजी ही नेहमीच बनवली जाते मात्र आज आपण हिरव्या टोमॅटोची चटणी बनवणार आहोत ही चटणी तुम्ही कोणत्याही चपाती भाजी पोळी किंवा भात डोसा यांसोबत आरामात करू शकता चला तर मग बनवूया हिरव्या टोमॅटोची चटणी

#डोसामोड आलेले कडधान्ये रोजच्या आहारात असावेत.मुगाचे डोसा हा अप्रतिम होतो.तर चला बनवूयात.

#kdr मूग पचायला हलके तसेच त्यापासून कफ, पित्त व रक्तासंबंधी विकारांपासून मुक्तता मिळते. शरीराला आवश्यक असणारी ए, बी ही व्हिटामिन, लोह, कॅल्शिअम, फॉस्फरस ही द्रव्ये मुगाच्या सालीत भरपूर प्रमाणात आहेत. त्यामुळे मूग हे सालासकट खावेत... तर आज मी मूगा पासून व त्याच्या साली पासून हे हिरवेगार धिरडे केले आहेत.

#कढणहिरव्या मुगाचे कढण हे पचनाला फारच चांगले, हलके असते. आणि फार पौष्टिक असते. आजारी व्यक्ती, लहान मुले, किंवा पावसाळ्यात सगळ्यांनाच गरमगरम प्यायला खुपचं छान. हि पारंपरिक रेसिपी आहे.

#SCRचाट/स्ट्रीट फूड रेसिपीयासाठी पौष्टीक पाणीपुरी केली आहे.ही माझी ५५१‌ वी. रेसिपी आहे.मुले हिरवे मूग खायचे नाहीत. त्यावेळेला एकदा मी पाणीपुरी मध्ये घालून खाऊ घातले. तेव्हा पासून माझ्याकडे अशीच पाणीपुरी आम्ही करतो.पाणीपुरी हा चाट प्रकार सर्वांचाच आवडीचा असतो.

#GA4 #week3

#SWEET #पूजा असो की घरात सणवार लाडूच्या बिना होऊ शकत नाही हिरव्या मुगाचे लाडू पौष्टिक तर आहेच आणि करायला सोपे आहेत

#NVR... नागपूर साइडला भरिताचे हिरवे वांगे मिळतात. त्याच्या भरिताची चव वेगळीच असते. अशा या वांग्याचे भरीत केले आहे मी, आज.. आणि त्यात टाकले आहे, यावेळी मिळणारे तुरीचे दाणे आणि मेथी...

#रेसिपीबुक #week11आप्पे बनव्यचे म्हणजे कधीतरी योग्य जुळतो. वारंवार डोसा, इडली बनवले जातात . मूग मोड आणून त्याचे आप्पे बनवले

#cpm2#week2लग्नकार्याच्या शुभ प्रसंगी पंगतीत आवर्जून वाढला जाणारा आणि पंक्तीची शोभा वाढवणारा , इतर सणांच्या दिवशी हमखास केला जाणारा ,मूगडाळ हलवा .😊चला तर पाहूयात , चविष्ट मूगडाळ हलवा रेसिपी.

पौष्टिक ऑइल फ्री सर्वाना आवडेल असाखायला चविष्ठ हिरव्या मुगाचा डोसा...

#ks8#मूग भजीखवैय्यांची भूक शमवण्यासाठी आजकाल विविध खाद्यपदार्थांचे स्टाॅल रस्त्यारस्त्यांवर आपल्याला पहायला मिळतात. प्रत्येकाची स्पेशॅलिटी वेगळी...कोणाचा वडापाव प्रसिद्ध, तर कोणाची पाणीपुरी, भेळ, रगडापॅटीस, शेवपुरी तर कोणाची विविध प्रकारची मिक्स भजी, डोसा, उत्तप्पा किती पदार्थांची नावे घ्यावी...खरंच ही नावे घेता घेता तोंडाला पाणीही सुटू लागले. असाच एक पदार्थ आज मी औतुमच्यासाठी मी घेवून आले आहे. चला तर बघूया....