Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 150 grazúcar
  3. Jugo de 1 naranja
  4. c/nEsencia de vainilla
  5. 200 grharina leudante
  6. 1 cdaaceite
  7. Leche si es necesario
  8. 1batata grande

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que debemos hacer es hervir la batata para luego hacer un puré.

  2. 2

    Mientras se enfría el puré, batimos los huevos con el azúcar. Tiene que quedar blanco y espumoso.

  3. 3

    Una vez logrado ese punto agregamos el jugo de naranja, la esencia de vainilla y el aceite.

  4. 4

    Ya tamizado le vamos agregando de a poco la harina.

  5. 5

    Por último con movimientos envolventes vamos integrando el puré.

  6. 6

    Una vez lista la preparación lo colocamos en un molde enmantecado y enharinado. Y lo llevamos a un horno precalentado por 50 minutos (según el horno de cada uno. Se puede pinchar para saber si está listo)

  7. 7

    Dejar enfriar y listo 🤤

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Vero Torres
Vero Torres @Vero_Torres
Mar del Plata

Recetas similares