Perro con Maduro Calado

Santiago Hernández Rendón
Santiago Hernández Rendón @santiher

El plátano es exquisito en todas sus presentaciones, así que probemos en un perro caliente...

Perro con Maduro Calado

El plátano es exquisito en todas sus presentaciones, así que probemos en un perro caliente...

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Ingredientes

  1. 2 unidadesPan perro
  2. 2 unidadesSalchicha tipo perro
  3. 2 tajadasQueso mozzarella
  4. 100 grLechuga
  5. 1/2plátano maduro
  6. 1 cucharaAzúcar morena.
  7. Cebolla finamente picada

Paso a paso

  1. 1

    Se pone a calentar las salchichas al baño maría. Se pone a calentar el pan al vapor encima. 10 minutos.

  2. 2

    La cebolla se pone a sofreír por 5 minutos a fuego lento.

  3. 3

    En un recipiente se pone agua en baja cantidad y se le añade el azúcar morena, se deja hervir y se adiciona el plátano maduro por 5 minutos a fuego lento.

  4. 4

    Una vez caliente la salchicha y el pan, se le pone el queso mozzarella, la salchicha y la cebolla sofrita.

  5. 5

    Se le añade la lechuga, el maduro Calado y salsas al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Santiago Hernández Rendón

Comentarios

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
Suena muy interesante la combinación de sabores! Gracias por compartirlo.

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