Tahu tempe bumbu kecap

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 8 buahcabe rawit
  5. 2 sdtbubuk merica
  6. 1 sdtbubuk ketumbar
  7. 50 mlair
  8. 7 sdmkecap (saya pakai merk bango)
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. Bahan lain
  12. 1/2tahu ukuran besar
  13. 1/2tempe ukuran besar
  14. 1 genggamtauge
  15. 1 buahcabe hijau besar iris miring

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg 4 siung bawang putih+3 siung bawang merah+8 buah cabe rawit +1 sdt bubuk merica+1 sdt bubuk ketumbar

  2. 2

    Panaskan minyak (api kecil), setelah minyak panas goreng tahu dan tempe sekitar 3 menit lalu masukan bumbu yang telah di uleg (no 1) aduk rata

  3. 3

    Masukan 50 ml air+7 sdm kecap+1 sdt merica+1 sdm kecap asin+ 3 lembar daun jeruk+irisan cabai hijau besar kemudian aduk hingga rata. Tumis 3 menit

  4. 4

    Masukan tauge, tumis hingga air meresap. Jika sudah meresap, masakan sudah selesei. Selamat makan !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Tri Yuliana
Wahyu Tri Yuliana @cook_21667441
pada
jakarta
Manusia yang anti di dapur, masak modal ingat-ingat rasa yang ada dimakanan jadi masak modal percaya dan basic aja, tapi lidah ga pernah bohong 😄ingat rasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa