Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đầu tiên, sườn heo mua về rửa thật sạch qua nước muối. Sau đó các bạn chặt sườn ra thành những miếng vừa ăn.

  2. 2

    Để ráo nước, sau đó ướp với tỏi ớt và của hành băm trước đó, rồi nêm thêm 3 muỗng ăn cơm hạt nêm, 2 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt. Sau đó là bỏ 3 muỗng ăn cơm muối ớt Tây Ninh (vì nhà mình thường ướp với muối ớt TN cho thịt được thơm ngon và thấm vị hơn, nếu bạn không thích thì không nêm muối ớt)

  3. 3

    Để ngăn mát tủ lạnh qua đêm cho sườn thấm gia vị ngon hơn (nhà mình thường thế, các bạn muốn ăn liền thì hãy ướp 30p rồi chiên nhé)

  4. 4

    Sau cùng thì các bạn bắt chảo lên bếp cho dầu hoặc mỡ (tùy thích) vào chiên thôi ^^

  5. 5

    Nào cùng dọn cơm ra ăn với tô cơm nóng hổi kèm theo miếng sườn chiên giòn ngon

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Tường Vi
Tường Vi @vicook_2402
vào
Quê hương mình ở Bến Tre. Nhưng hiện tại mình đang học ở Sài Gòn
Ngành mình học liên quan đến việc ăn uống nên mình rất thích được nấu ăn. Mình hiện tại chỉ nấu những món ăn cho gia đình vào những bửa cơm.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự