تهچین مرغ 😋
Zahra @cook_22139614
مراحل تهیه
- 1
برنج رو یکم زودتر از حد معمول آبکش میکنیم تخم مرغ و ماست و زعفرون آب کرده رو بهش اضافه میکنیم و خوب با هم مخلوط میکنیم
- 2
مرغ رو آبپز میکنیم، ریش میکنیم با زرشک و یکم زعفرون و پیاز ریز خرد شده و نمک و فلفل تفت میدیم
- 3
ته ظرف مورد نظر رو از مایه برنجی میریزیم و فشار میدیم تا منسجم بشه و بینش هوا نباشه ، مواد مرغ و زرشک رو روش میریزیم و در آخر بقیه مواد برنجی رو میریزیم
- 4
تهچین رو میشه بنا به سلیقه چند لایه درست کرد😋😋
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
تهچین مرغ
سلام دوستان ❤️من همیشه برای تهچین از تخم مرغ کامل استفاده میکنم تفاوتی با زرده تنها نداره دوس داشتید امتحان کنید
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12069429
نظرات (3)