Arepas de Queso 💁‍♀️🇨🇴

Ximena Ortega Delgado
Ximena Ortega Delgado @ximenaortega
Pasto- Colombia

Arepas de Queso 💁‍♀️🇨🇴

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Ingredientes

10 arepas
  1. 1 (1/2 tazas)leche
  2. 1 (1/2 taza)harina de maíz para preparar arepas
  3. 200 gramosqueso campesino
  4. al gustoSal
  5. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Con los ingredientes listos, iniciamos cortando una parte del queso en tiritas para el relleno.

  2. 2

    Para preparar la masa calentamos la leche, colocamos una pizca de sal no mucha porque el queso le añade también más sabor a sal.

  3. 3

    En un bowl coloca la mezcla anterior y agrega la harina para hacer arepas, revuelve hasta integrar todos los elementos y deja reposar por 3 minutos.

  4. 4

    Amasa un poco la mezcla hasta tener la textura lista para hacer arepas si está pegajosa puedes añadir un poco más de harina.

  5. 5

    Amasa bolitas y aplastalas para colocar un poco de queso en la mitad y volver a cerrarlas, dale la forma redondita con tus manos.

  6. 6

    En una sartén pon a calentar aceite y frita las arepas.

  7. 7

    Una vez que estén doradas están listas para comerlas. ¿Que tal si las acompañamos con un delicioso café?

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Cocinar hoy
Ximena Ortega Delgado
Ximena Ortega Delgado @ximenaortega
Pasto- Colombia
Amante de la cocina y eterna aprendiz, disfruto explorar nuevos sabores y técnicas culinarias. Mi pasión por descubrir ingredientes y compartir conocimientos me lleva a cocinar con creatividad y entusiasmo. ¿Te unes a mi aventura culinaria? ¡Cocinemos juntos! 🍳✨ @Xime_Ortega
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Comentarios

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
Ximena estas arepitas con huevito revuelto uffff que delicia, gracias por las cantidades!

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