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Ingredientes

  1. 1limón
  2. 2huevos
  3. ramaCanela en
  4. Canela en polvo
  5. Pan de viena
  6. 1/2de leche
  7. Aceite de oliva o girasol

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la leche con la cáscara de limón y la canela en rama. Dejar enfriar.

  2. 2

    Mientras, cortamos el pan en un grosor medio y lo ponemos en una fuente.

  3. 3

    Batimos los dos huevos y los dejamos preparados para después.

  4. 4

    Una vez la leche esta fría, quitamos la cáscara de limón y con el colador la vertemos en la fuente que tenemos el pan.

  5. 5

    Ponemos a calentar en una sartén el aceite.

  6. 6

    Vamos pasando las torrijas por huevo y freímos en la sartén. Una vez fritas, quitamos el exceso de aceite con papel de cocina.

  7. 7

    Pasamos las torrijas por una mezcla de azúcar y canela en polvo. Y listas para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Carmen
Carmen @carlop

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