Flan de caquis o palos santos

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Conchy Domper Franco
Conchy Domper Franco @cook_123456789
Pineda De Mar

Esta teceta es riquisima y en epoca que hay tantos y se maduran facilmente a si se aprovechan ademas de las vitaminas que lleva a si los niños comen esta fruta

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 4caquis o palos santos
  2. 2 vasosleche
  3. 150 gazúcar
  4. 4huevos
  5. 1 palocanela
  6. caramelo liquido

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Pongo una foto por que hay gente que no sabra que fruta son los caquis o el palo santo que es la misma fruta con diferente nombre

    Foto del paso 1 de la receta: Flan de caquis o palos santos
  2. 2

    Cogemos un cazo y ponemos la leche la nata y la canela y la ponemos al fuego hasta que hierva retiramos y guardamos

  3. 3

    Pelamos los caquis o palos santos los ponemos 5 minutos media bajo y removemos de vez en cuando para que no se peguen y retiramos del fuego y reservamos

  4. 4

    Luego los cogemos y trituramos en una batidora

  5. 5

    Cogemos los huevos en un bol y batimos muy bien con la azúcar

  6. 6

    Incorporamos caquis o palos santos la leche colada sin el palo de canela he incorporamos todo bien con la batidora

  7. 7

    Seguidamente cogeremos un molde y le pones el caramelo e incorporaremos la mezcla

  8. 8

    Lo llevaremos al horno que estará precalentado a 180 g y lo tendremos al baño maría 45 a 50 minutos cuando veamos que el palillo que habremos pinchado salga seco

  9. 9

    Sacaremos del horno dejaremos enfriar desmoldaremos y lo pondremos en la nevera sobre 3 hora adornaremos y acomerlo

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Comentarios (4)

Merche MR
Merche MR @merchemr62
Hola, quiero hacer la receta, pero he leido que lleva nata, pero no está puesta en los ingredientes y no se que cantidad poner, me lo puedes decir? Gracias
Invitado

Escrita por

Conchy Domper Franco
Conchy Domper Franco @cook_123456789
Pineda De Mar
soy una simple aficcionada a la cocina
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