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Ingredientes

  1. 700 ml.leche entera sin lactosa. 6 huevos
  2. 1 cucharaditacanela. 10 cucharaditas de fructosa ( o azúcar
  3. 3 cucharasazúcar para el caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Batimos los huevos y fructosa.Añadimos la canela y batimos de nuevo.

  2. 2

    En una sartén echamos tres cucharas de azúcar y una de agua
     lo mezclamos bien y a fuego medio hacemos el caramelo.
    Con el caramelo cubrimos el fondo del molde para flan.Vamos añadiendo la leche poco a poco.

  3. 3

    Pasamos todo al molde.Cerramos el molde.En la olla express vertemos agua hasta que llegue a la mitad de molde.

  4. 4

    Desde que empiece a sonar bajamos un poco el fuego y cocemos durante 30'.
    Dejamos enfriar y metemos en el frigorífico toda la noche.Sacamos del molde.
    Y a comeeeeeer!!!!!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yulia Savenko
Yulia Savenko @yuliaslowlife

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