Mojarra al Horno

David Cardozo
David Cardozo @Davidc
Bucaramanga-Colombia

Hola amantes del buen sabor, hoy les comparto esta receta, que es demasiado fácil y muy pero muy deliciosa.

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Ingredientes

5 raciones
  1. cantidad que deseenMojarra fresca
  2. 1cebolla larga
  3. 1pimentón
  4. 1 talloapio
  5. Cilantro
  6. 3 cabezasajo
  7. 2 cucharadas soperasMantequilla derretida
  8. Vino blanco
  9. al gustoSal y pimienta blanca

Paso a paso

  1. 1

    Picamos el pimentón, la cebolla larga, el tallo de apio, el ajo, el cilantro.

  2. 2

    Derretimos la mantequilla, en un bol mezclamos la mantequilla, las verduras picadas y el vino blanco

  3. 3

    Salpimentamos las mojarras, agregamos la mezcla y reservamos por 20 minutos. En la nevera.

  4. 4

    Y por último, pasados los 20 minutos. Introducimos nuestras mojarras en el horno por 1h a 180°c.

  5. 5

    De guarnición les recomiendo una ensalada de mango y aguacate ❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

David Cardozo
Bucaramanga-Colombia
Hola a todos, soy un entusiasta de la cocina, y fotógrafo 📷 descubrí mi pasión por la cocina cuando me casé, así que se imaginarán lo contenta que vive mi esposa😁 estaré compartiendo recetas de la casa cada vez que pueda. Saludos!
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