Tortillitas Tucumanas😋😎!!!
Martincho 413 @MartinCoronel
IDEAL PARA ACOMPAÑAR UN BUEN MATE CON LA FAMILIA O AMIGOS!!!
Tortillitas Tucumanas😋😎!!!
IDEAL PARA ACOMPAÑAR UN BUEN MATE CON LA FAMILIA O AMIGOS!!!
Paso a paso
- 1
Formar un volcán con la harina y colocar en el centro todos los ingredientes y amasar hasta formar un bollo suave.
- 2
Dejar descansar unos 20' la masa para poder trabajarla mejor.
- 3
Formar el empaste mezclando la harina con la grasa y amasar(se va a hacer una mini masa).
- 4
Estirar el bollo con un palote hasta formar un rectángulo y en el centro colocar el empaste.
- 5
Listo este paso, doblar los bordes hacia el centro formando un rectángulo; estirar nuevamente. Repetir este paso 2 veces más.
- 6
Para terminar, estirar por última vez y cortar con molde redondo o con cuchillo en forma cuadrada y colocar en placa o asadera y dejar levar por 30 minutos o el tiempo que ustedes prefieran.
- 7
Cocinar en horno a 180° por 25 minutos o hasta que estén bien dorados. Retirar y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martincho 413 le encantará ver cómo quedó.
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