Paso a paso
- 1
Colocar en una licuadora los huevos, las bananas cortadas en rodajas, el aceite, el azúcar, dos cucharadas soperas de dulce de leche y la esencia de vainilla. Licuar.
- 2
Verter el contenido en un recipiente. Tamizar la harina con el polvo de hornear, la sal y la canela. Mezclar sin que se formen grumos.
- 3
Esta preparación rinde dos budines medianos o uno grande. Colocar la mezcla en moldes aceitados y enharinados. Llevar al horno a 180° C por 45 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Matías Palavecino le encantará ver cómo quedó.
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