Coffee latte bọt (món kết hợp)
Đang mùa dịch rãnh rỗi + với mấy đứa cháu đòi làm cho tụi nó và cũng sẵn đủ nguyên liệu nên làm chia sẻ luôn cho mọi người.
Edit thêm là dùng cf pha phin loại ngon sẽ cho vị tốt hơn là loại gói, nhưng vì hết cf nên hôm nay sẽ làm cf gói.
Coffee latte bọt (món kết hợp)
Đang mùa dịch rãnh rỗi + với mấy đứa cháu đòi làm cho tụi nó và cũng sẵn đủ nguyên liệu nên làm chia sẻ luôn cho mọi người.
Edit thêm là dùng cf pha phin loại ngon sẽ cho vị tốt hơn là loại gói, nhưng vì hết cf nên hôm nay sẽ làm cf gói.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bước một rửa tay sạch sẽ.
- 2
Bước 2 rửa phin cà phê, ly tách, muỗng.
- 3
Bước 3 để ráo phin cà phê rồi đem cất vì bài viết này dùng cà phê gói.
- 4
Nấu nước sôi khoảng 200ml nấu ít để nhanh nguội.
- 5
Cho cà phê gói vào ly nhỏ cho lượng đường vừa đủ tuỳ khẩu vị.
- 6
Cho khoảng 200ml sữa vào ly lớn (nhiều hơn chút cũng được) và cho vào lò nướng/vi sóng tầm 1:30’ (P/s: ở đây mình dùng lò Xiaomi) hoặc hấp cách thuỷ đến nhiệt độ khoảng 70*C đây là nhiệt độ cơ bản để latte ngon nhất.
- 7
Cho 40-50ml nước nóng khoảng 80*C vào vừa ngập khỏi lớp cà phê.
- 8
Dùng muỗng khuấy đều cho hết đường sau đó dùng cây đánh trứng hoặc máy đánh, đánh đều tay đến khi lớp bọt mịn nổi lên (tuỳ mỗi người có cách đánh khác nhau, đối với mình tầm 2 - 3 phút).
- 9
Sau đó dùng ca inox có miệng (hoặc bất kỳ ly cốc nào có miệng để dễ tạo hình) rót một lượng nhỏ vào sữa rồi khuấy đều, sau đó rót từ từ cà phê lên sữa lúc này do cà phê có bọt sẽ nhẹ hơn nên nằm ở trên, bạn có thể tạo hình tuỳ khả năng.
- 10
Nếu cảm thấy hơi đắng thì lần sau ít cà phê lại vì mỗi loại cà phê sẽ khác nhau về vị và khối lượng
- 11
Hết rồi chúc bạn thành công nhé!
- 12
Nếu không thành công làm lại🤣
- 13
Nếu có thắc mắc gì hãy để lại cmt ở đây. 👇
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cacao Latte Cacao Latte
Tui fan ruột matcha latte luôn á, đi học lỏm ở mấy tiệm pha matcha latte thì thấy ngta pha cũng dễ, mỗi tội nhà tui k có matcha nên thay bằng cacao, ai mà ngờ nó ngon nó béo thì thôi nhé luôn, ngày có thể tui uống 4-5 ly luôn á, mấy bà có thể thử xem sao nè, siêu dễ luônn.
-
Tạo hình cơm cho bé lười ăn (nhiều hình) Tạo hình cơm cho bé lười ăn (nhiều hình)
Bé trai nhà mình không thuộc dạng lười ăn mà còn ăn rất tốt. Cháu gái mình cũng thế. Cơ bản là khi ấy mình có nhiều thời gian nấu cơm cho cả nhà hơn bây giờ, lại thích bày vẽ "cho trẻ con nó thích" (nhưng thực tế mình còn phấn khích hơn chúng)😂. Mình không có nguyên liệu gì đặc biệt, mà hoàn toàn đều là nhà có gì dùng đấy. Có thể không đẹp, cũng có thể không ngon. Nhưng quả tình khi mang những đĩa này ra thì trẻ con nhà mình cứ xuýt xoa vì thích và đó lại là động lực để mình làm tiếp cho chúng. Chia sẻ với các bạn có con nhỏ lười ăn những đĩa cơm mình làm để các bạn tham khảo.
-
-
Tôm bắp viên chiên Tôm bắp viên chiên
Cuối tuần tụi nhỏ về chơi, mấy đứa cháu nội & cháu ngoại tôi đều mong chờ được ăn món gì đó từ bà nó! Đây là món tuần vừa rồi tôi làm phục vụ chúng nó!
Ái Tý -
Dalgona coffee (Cà phê bọt biển) ☕️ Dalgona coffee (Cà phê bọt biển) ☕️
Nghỉ dịch thì làm gì..☺️
-
-
Hủ tiếu siêu nhanh - Món cũ ngày xưa Hủ tiếu siêu nhanh - Món cũ ngày xưa
Ngày trước, sáng Mẹ hay mua 1 túi hủ tiếu khô, vài tép hành và 1 tẹo ba rọi (mỡ nhiều thịt siêu ít), và mấy miếng đậu hủ chiên - món yêu thích của mình. Mẹ nói nấu hủ tiếu ăn đi, và người nấu là Ba mình. Trong kí ức của mình, đó là những tô hủ tiếu rất ngon, dù có khi mình ăn thì cọng hủ tiếu đã nở và rút hết nước. Nguyên liệu rất đơn giản và thời gian nấu thì siêu nhanh, mình gọi đó là món của kí ức, vì giờ đây người mua đã không còn, nhà mình cũng lâu lắm rồi không ăn được 1 tô như vậy.
-
-
Trà trái cây nhiệt đới Trà trái cây nhiệt đới
Trời nắng nóng quá nên mình làm uống cho mát 🥰 Nguyên liệu chỉ từ trái cây và 1 gói trà túi lọc 😍
-
Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh bông lan bằng nồi cơm điện
- Không cần máy đánh trứng, lò nướng, bột nổi, cream of tartar, whipping cream, 1 số nguyên liệu rẻ, đơn giản là có 1 cái bánh bông lan thơm ngon rồi nè.- Mình làm 2-3 lần thấy cách làm này dễ và k thất bại nên chia sẻ cho mng cùng làm.#5hthu5#banhtubotmi
-
CÀ PHÊ BỌT KEM TƯƠI (biến tấu từ cafe Dalgona) CÀ PHÊ BỌT KEM TƯƠI (biến tấu từ cafe Dalgona)
Khi coi hình cafe Dalgona, mình thấy mê nhiều lớp hay ho của món này. Tuy nhiên, để đánh cho cafe lên bọt như công thức trên mạng thì cần dùng máy. Thêm nữa, kể cả khi có máy, thực sự đợi đến khi cafe nổi bọt là cả một quá trình (hay do mình làm chưa đúng không biết nữa. híc). Thế là, mình nảy ra ý tưởng dùng lớp kem tươi đánh bông thay thế, để tạo biến tấu của món cafe Dalgona. Khả năng thành công cao, dễ tạo hình. Vị cafe đăng đắng pha chút béo của kem tươi, rất đáng thử.#bepvang
-
Thạch rau câu với hạt chia Thạch rau câu với hạt chia
Hôm đầu tuần, cả nhà mình qua nhà anh chị cả để ăn giỗ, hôm đó nhóc nhỏ nhà mình k đc khoẻ, cháu cứ ngồi ho và chẳng ăn đc mấy. Chị dâu mình liền đi lấy nào là mật ong ngâm chanh đào, nào là hũ nước yến và trong số đó còn có một loại hạt nghe tên rất lạ. Tên gọi của nó là hạt CHIA lần đầu mình đc nhìn thấy nó (nghe nói nó đc trồng tại Úc, loại hạt này rất tốt cho sức khoẻ) chị dâu hướng dẫn mình cách ngâm hạt và pha cùng nc yến cho cháu uống, nhóc nhà mình hôm nay khoẻ lại rồi. Hạt Chia hôm đó chị dâu cho vẫn còn. Mình thử nấu với thạch rau câu nhé. Rau câu là nguồn thực phẩm nhiều iốt
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận