Masakan kampung yg satu ini enak dan sedap rasanya buat makan apalagi klo pedes cukup tambah kerupuk aja biar ada sensasi kriuk kriuknya 😁🤤semoga masih bisa ikut #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Ini sayur Jawa ndeso yang super duper jadul. Banyak yang belum pernah coba dan bahkan belum pernah dengar namanya. Bahannya sendiri, daun mbayung (sejenis daun kacang panjang - satu famili sama bunga Morning Glory) agak jarang ditemukan, juga tempe gembus yang tidak dijual di semua pasar. Padahal bahan utamanya itu saja, ditambah tempe yang sudah hampir ekspired (semangit).Note:Tempe semangit ini sering jadi bahan penting untuk masakan Jawa. Over fermented kedelainya meningkatkan asam glutamat yang bikin rasanya lebih gurih/umami.

Lodeh yg paling cepet memasaknya, denhan cara semua bumbu cukup diiris/dirajang kemudian ditumis , terakhir dicemplung/ masukkan campur dengan bahan utama sayur lodeh. Sruttttt matang.#PejuangGoldenBatikApron

Ternyata daun melinjo lagi susah dicari, adapun harganya mayan mahal. Dapat 1 ikat kecil yang harganya masuk akal karena di tempat lain agak bikin kaget 😁. Bumbunya bisa diulek atau diris2 aja, kalau diulek kuahnya jadi kemerahan karena cabenya diulek dan bisa ditambahkan cabe merah. Hari ini mau yang praktis aja jadi bumbunya cuma saya iris2 dan saya bikin setengah dari resep yang saya tulis#BALONChallenge#KreasiDaun#cookpadcommunity_kalsel

masakan kampung sederhana sehari-hari untuk keluarga dengan biaya yg sangat hemat,,jangan lupa di coba ya bun dijamin muantulllll

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Tempe gembus isi ini salah satu jajanan favorit pas jaman SMA dulu. Tiap hari jajan ini ga pernah bosen. Saya pecinta gorengan garis keras hehe.Tempe gembus di Turki jd makanan langka, karena nggak ada yg jual, jd say harus bikin sendiri. Repot sih, tp seneng dan puas makan banyak-banyak.#generasiaprontis

Selain dijadikan mendoan, dimasak gini juga enak. Baru tahu kalau ada tempe gembus itu ya setelah tinggal di Jawa 😁 Soal rasa endeus kok..

Bermodalkan 10K buat belanja dapet sayuran + lauk 🙈. Memang paling hemat + sehat ya masak sendiri 😁

Cukup nasi hangat, dengan sayur lodeh tempe gembus , krupuk ..... NikmatttKemarin setelah membuat tempe gembus sendiri, yang sebagian sudah digoreng dan ini masih sisa 3 bungkus. Saya olah aja jadi lodeh pedesss 😉😉#PejuangGoldenBatikApron#MgKe25

Kangen makan lontong sm sayur tempe gembus plus telur petisnya....hmmm...ini jg sayur sederhana bgt..cuman tempe...tapi koq enak yaa..pedes pula...😋😋

Tempe gembus lagi? Iya 😂...jangan bosen ya, abis mo gmn lg emang suka banget ama tempe gembus 😁..dibikin sambel goreng pun mantul, cobain dech, g nyesel pastiii 😋😋#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#week26