Bubur manado sederhana (anti gagal)

PMsari
PMsari @cook_12138096
Surabaya, Jawa Timur

Di rumah ada pohong dan labu kuning nganggur sisa bikin kolak tempo hari, daripada mubazir akhirnya saya bikin campuran bubur manado deh. Selamat mencoba bund 😁❤️

Bubur manado sederhana (anti gagal)

39 orang berencana membuat resep ini

Di rumah ada pohong dan labu kuning nganggur sisa bikin kolak tempo hari, daripada mubazir akhirnya saya bikin campuran bubur manado deh. Selamat mencoba bund 😁❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 80 grBeras
  2. 1600 mlAir
  3. 80 grSingkong Pohong, di potong dadu
  4. 160 grLabu Kuning, di potong dadu
  5. 150 grJagung, di pipil
  6. 100 grKangkung
  7. 40 grDaun Kemangi
  8. 20 grBatang Daun Bawang
  9. 40 grBawang Putih
  10. 2 btgSereh / Serai
  11. 3-4 lbrDaun Jeruk
  12. 2 sdtGaram
  13. Tumis/abon ikan tongkol (Resep ada di sebelah)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, serai, daun jeruk hingga wangi. Lalu masukkan air. Aduk rata.

  2. 2

    Cuci beras dan rebus dalam air tumisan hingga mendidih selama kurang lebih 15menit, setelah itu masukkan pohong dan labu kuning, aduk hingga rata. Rebus kurang lebih 30menit hingga pohon dan labu melunak.

  3. 3

    Setelah beras mengembang menjadi bubur dan pohongnlabu melunak, masukkan pipilan jagung, kemudian aduk hingga rata. Tambahkan penyedap rasa (saya menggunakan totole jamur) aduk lagi hingga rata.

  4. 4

    Setelah semua melunak rata, tambahkan sedikit garam, lalu koreksi rasa. Setelah rasa bubur sudah pas masukkann kangkung dan daun kemangi, aduk kurang lebih 10mnt terakhir, agar kangkung dan kemangi matang.

  5. 5

    Setelah bubur matang, matika n kompor lalu tiriskan di mangkok saji. Selamat mencoba bunda ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PMsari
PMsari @cook_12138096
pada
Surabaya, Jawa Timur
Assallamuallaikum.wr.wb .. Selamat datang di buku resep sederhana PMsari.. Semoga bermanfaat, salam kenal :*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa